中新社香港四月二十一日电 题:摩登与怀旧共冶一炉,香港歌赋街重拾集体回忆
中新社记者 邓卓明
一座天星钟楼的拆迁,引发了香港市民一股怀旧风潮,这有点让人难以预料。从此,在香港社会里又有了一个新的名词——“集体回忆”。它把港人个体对昔日往事的眷念,延伸至普罗大众层面。
近年来,香港经过不断的市区重建,具有历史文化价值的地方,已变得寥寥可数。香港政治经济中心区——中环的百年老街——歌赋街就是其中之一。
一年前,为宣扬及推动歌赋街文化特色及集体回忆,营造一个利好的居住及营商环境,当地居民及商户成立了“歌赋村庄”。“歌赋村庄”,让歌赋街浴火重生,既再现了其昔日的繁华,又为其增添了今天的摩登。适逢一年后的今天,“歌赋村庄”一连三日在此举办《歌赋节-香港情怀》文化展览暨文艺嘉年华,以宣扬歌赋街的文化特色,让香港市民与中外游客可在这里,重拾甜美的回忆。
歌赋街位于香港中环,东接鸭巴甸街,西接城皇街,邻近兰桂芳及苏豪区。歌赋街是区内新兴的中西文化美食区,吸引到不少区内街坊、社会名人及游客慕名而来。现时,该区内仍有不少富有历史、文化特色的街道。
文化展上,香港十位知名设计师,创作并展出以歌赋街文化为主题的一系列艺术作品。这些平面图像及立体作品,给新旧文化交替的歌赋街,增添了丝丝情愫,引人思古之遐想。
香港开埠初期,最早开发的地方就是中上环一带。歌赋街附近蕴藏着不少旧日的香江风貌,便不足为奇。这里,当年曾经是中国革命先行者孙中山先生与友人大谈反清流连之地;也是逾七十载老店的聚集点,如以传统礼饼及月饼闻名的莲香楼、名人与半山富户也光顾的凉果店陈意斋、远近驰名的九记牛腩等。附近的九如坊,昔日除有大排档,更有当年大老倌云集的剧院,曾在此主演过粤剧的名伶包括马师曾、陈非侬等。
在香港谈中环,十个街坊九个会先想起莲香楼。歌赋街附近的莲香楼,开业于一九一八年。中环一带市民一天的生活,就是在这茶楼开始的。莲香楼“一盅两件”脍炙人口,其晚市莲蓉包更是经典招牌。这个堪称香港茶楼的“活古董”,之所以能常年客满,就是因为有当地长者、外国客人及上班族的热情帮衬。
到歌赋街,一定要去看看大名鼎鼎的陈意斋。店铺里,卖的是小零食——凉果、话梅、蚝油豆、盲公饼和花生,典型的香港制造,连包装也都港味浓郁。当年,赶时髦的香港市民去皇后戏院看大戏,必定手拿陈意斋的小食进场。自此,“陈意斋”便伴随着香港草根和政商名流,走过了八十多年的历史。
时至今日,歌赋街又称新苏豪,以及附近的九如坊、善庆街,现时已成为著名景点兰桂坊、苏豪区之后又一个上班族饮食消闲的热点。小小的一条歌赋街,已有多达十余间食肆,意大利菜、日本菜、中菜、酒吧,任君选择,入夜后更见热闹。街头同时还保留多所古老建筑物,摩登与怀旧共冶一炉。
歌赋节期间,歌赋街至九如坊、善庆街一带的食肆,将举办中西美食大汇聚,以飨市民大众与中外游客。
《歌赋节-香港情怀》文化展览开幕礼,由政府多个部门代表及民建联代表主持开幕仪式,许多传媒界朋友也被邀出席。随后还举行了文艺嘉年华,节目包括多项街头文艺表演、魔术汇演、小丑杂耍、手撕纸艺术、老街坊踢毽子、中西乐队演奏等。歌赋节,让港人一家大小,在周末又有了一个共享欢乐的好去处。