中新网6月20日电 据香港大公报报道，粤港两地近日相继出现禽流感，广东出入境检验检疫局颇为重视，迅速采取多项措施全力确保优质安全的禽肉产品稳定供港。记者19日从广东出入境检验检疫局获悉，近日已派出四个督查组，督导辖区内各供港禽类备案养殖场和加工厂，严格实行产品追溯制度。

　　据悉，广东检验检疫局已于近日派出四个督查组，督导辖区内各供港禽类备案养殖场和加工厂，并加强巡查，对其实行严密的疫情监测，强化养殖场的防疫、消毒和免疫工作，做到百分百免疫，确保免疫质量和免疫效果。

　　严格执行出口前检验检疫，特别是每一批原料活禽必须经过严格的病毒检测和抗体滴度检查合格后方可供出口加工用，禽肉产品实施严密的产品质量追溯管理制度，从产品成品到养殖场源头的每一环节均可进行完整的质量安全追溯等。

　　此外，还加强对加工厂加工卫生监督，保障出口产品卫生安全，要求供港禽肉加工厂及配套备案养殖场管理人员提高“质量安全第一责任人”意识，进一步提高防疫和质量意识。

　　广东检验检疫局副局长黄伟明强调，保障供港食品安全是当前的重点工作之一，广东检验检疫局将一如既往地做好供港鲜活产品检验工作，经检验检疫合格供港的禽肉产品质量绝对安全。