中新网12月31日电 据香港《文汇报》报道,香港大学于本月17日在上水屠房抽取的5个进口猪只样本,发现含有甲型H1N1流感病毒。
食环署发言人表示,病毒无出现基因洗牌,而且基因排序与现时在人类身上发现的甲流病毒相类似,相信病毒是由人传给猪。
香港大学继10月22日及本月3日在上水屠房抽取的猪只样本发现甲流病毒后,再于本月17日在上水屠房抽取的5个进口猪只样本,发现含有甲流病毒。食环署发言人表示,病毒无出现基因洗牌,这次发现与多个国家及香港早前相关公布类同,并非意料之外,相信类似个案会在日后的监测计划中不时出现。
发言人续称,甲流病毒一般在摄氏70度或以上的温度便会被杀灭,市民只要正确处理及彻底煮熟猪肉及猪肉食品,便可安心食用,毋须过分担心,而进食经妥善处理及煮熟的猪肉及猪肉食品,并非感染甲流途径。
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