资料图:一月二十一日,香港最大的维园年宵花市开始热闹起来。 中新社发 洪少葵 摄
中新网10月29日电 据香港《大公报》报道,香港经济回暖带旺消费市场,犹如市道温度计的全港最大维园年宵市场,湿货及快餐摊位竞投首天,叫价屡刷新高。
最大快餐“铺王”以49万元(港元,下同)成交,较去年劲增40%,也创2000年以来新高。另两个面积较小的快餐档,则被同一间食品公司投得,希望借连铺攻势宣传新产品。湿货摊位行情激烈,全数租出,多个摊档成交价更高出底价3倍之多,连同快餐摊位全日总成交399万元。
食环署28日公开竞投维园农历年宵湿货摊档及快餐摊档,旺丁又旺财。全日吸引620名商户参与,人数较去年增近倍,180个湿货摊位及3个快餐摊位,共录得399万元收入,较去年增加16万元。食环署高级总监陈汉光对竞投结果表示满意。
三大快餐档今年总成交额105万元,较去年劲增29万元。位于维园入口附近、面积近36.5平方米的快餐“铺王”,今年底价230180元,已较去年飙升20%。竞价开场气氛热烈,连续数年投得铺王快餐档的鱼蛋大王叶绍华,今年虽未见现身,不过现场竞投者出手阔绰,到第三口叫价时,已推高至去年成交价35万元,其后每口叫价介乎1万至7万。最终经过八口叫价,首次竞投的维园新丁许先生,以49万元成交,较去年劲增40%。
拔得头筹的许先生说,早年经营餐饮业,今年见经济好转,决意一试,将会主攻鱼蛋、烧卖等平价小食。他最初预期成本35万元,但竞投激烈,叫价被迫推高,最后以49万天价成交。问及有无信心回本获利?他形容“好像赌球”,信心一半一半,要看天公是否作美,“万一天气不好,分分钟亏本,如天气好,或者赚小小,未必好多。”
至于兴发街入口处、两个面积各20平方米的快餐摊档,竞争同样白热化。失手“铺王”的肖邦机构港澳及大中华区市场业务总监林伟大,经过八口叫价,以28万元,先成功投得其中一个摊位,再乘胜追击,在四次叫价后,主动一口价7万元,最终以28万元相同价格再下一城,成交价较去年的23万和19万元,上升21%和55%。
林伟大说,公司过往也曾投得最大摊位,今年经济数据和消费市道均好转,加之公司由韩国引入多款最新产品,包括新鲜辛拉面,因此重投维园。他说,公司未设底价,志在必得拿下连铺,因此一口气以56万成交,虽较“铺王”还多7万元,意求“双龙出海”的好意头。他表示,主打产品新鲜辛拉面已在各大超市、美食博览节陆续登场,每包售价20多元,年宵市场将主攻新品,以薄利多销策略吸引客流,有信心可以赚钱。
另外,180个湿货摊位行情也高涨,总成交294万元,下午竞投,叫价屡创新高,有竞投者分别以46800元和4万元,投下相连摊位,打破去年4万元最高价。另有10多个转角、双连靓位,成交价均高于3万元。竞投者普遍反映,今年成交价较高,相信是经济好转令到创业人士增多。
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