中新网12月4日电 香港市道好,各行各业加人工外,亦愿意圣诞节“回馈”员工 、商户,在圣诞派对上大洒金钱。据香港明报报道,香港洲际酒店表示,今年企业公司比去年更愿花钱,例如举办圣诞派对、周年大会等,花费增加5至8%,银行业使得最“豪气”,开名贵香槟、点鹅肝及松露等宴请员工。
美丽华酒店今年亦花了7000万元为宴会厅豪华装修,专攻公司企业的市场,为他们举办大型派对宴会,增加整体盈利。今年的宴席亦较去年贵,由去年平均6000元一席升至8000元。一家大型上市地产公司,在美丽华举办圣诞派对,由去年消费30万元,加码至50万元,升幅逾六成。“该公司为旗下员工及商户买下每人700元的西餐自助餐,菜单包括亚拉斯加蟹、燕窝,以及鲍鱼等。”
自助餐市道亦佳,洲际酒店的自助餐订位早已爆满,一直预订至明年底。洲际指,部分订位由公司集体包办,一订就是20至50位,最贵的平安夜自助餐,盛惠918元一位。
零售业、娱乐公司、大型运动品牌今年均于洲际举办圣诞的活动。各行各业之中,以银行界花费最“豪气”,花费比去年多5至8%,而且酒水食物均要求豪华的级数,宴请旗下员工及客户。洲际发言人说:“客户都开靓香槟、靓酒,鹅肝、松露、海鲜等亦是热门选择,我们按照客人的预算,度身订做日本、法国等顶级材料的菜单。”
洲际表示,今年比去年预订宴会厅的情理想,早在3个月前,已有公司查询圣诞期间宴会厅的预订情况。美丽华酒店则指,宴会派对需求日增,有客户要求酒店多搞心思设计场地布置,并不介意增加预算。