食糖价格破历史新高 高糖价释放产业三大信号(2)

　　信号三：“金融食糖”渗入产业链。

　　记者采访的食糖业内人士普遍认为：仅靠食糖产业自身的资金实力，不会导致价格成倍飙升，大量场外资金的涌入才是造成食糖价格节节攀升的根源。

　　作为销区珠三角一带主要食糖采购商之一的冷云斐认为：“按照期货和中远期现货交易市场中资金的‘杠杆作用’，只需要十分之一的资金，在货物交割前就能迅速抬升糖价。从2009年初开始，就不断有大量资金进入食糖市场，近期楼市调控，有更多的资金快速涌入。”

　　众多专家呼吁，一方面政府要加强宏观调控，建立完善的安全储备糖机制，将储备糖与进口糖相衔接，引导食糖价格进行合理区间；另一方面，则要尽快提升对游资进场的监管力度，避免因为游资的炒作导致价格的不断上扬。(记者 何丰伦)