中新社上海6月1日电(记者 李佳佳)上海世博会台北案例馆1日下午于馆前举办牛肉面试吃大会，以此庆祝开馆“满月”。

　　活动特邀2006年获得“台北牛肉面”传统组冠军的老董牛肉面到现场示范烹煮，并提供了500份免费牛肉面让在场排队的民众试吃体验。

　　台北案例馆馆长陈庆安表示，希望透过最具代表的牛肉面，抓住世博观众的胃，也抓住世博观众的心，“让大家想到台北观光、品尝美食，并爱上台北”。

　　陈庆安称，牛肉面是台湾独创一格的代表性美食，不仅深植台湾饮食文化，成为当地民众日常享用的美食，更以独特风味深受各方观光客的喜爱。他表示，台北馆内不管是迎宾区，还是101剧院里都出现过牛肉面的画面，许多参观者看了影片后对牛肉面显示出很大兴趣，纷纷询问服务人员“牛肉面好不好吃”、“牛肉面怎么煮”等等。

　　在活动现场，老董牛肉面董事长刘正雄当天亲自“操刀上阵”，他在现场又是制作又是解说，生动的说辞搭配着香飘四溢的美食着实叫观众垂涎欲滴。

　　虽然目前老董牛肉面尚未在上海开设门店，不过刘正雄告诉记者，进入世博园只是“老董”的第一步，在不久的将来，他计划把老董牛肉面的“在地好味道”搬到上海。据他介绍，老董牛肉面在世博园的销售额一直名列前茅，平均每日都可以卖出1000多碗，为了让观博者吃得安全、放心，老董牛肉面在中央厨房、人员配设等方面的成本大致在人民币200万元，“我们在世博园内做出台湾的口味，希望参观者能品赏并体会到‘中国风、台湾味、两岸情’。”