距离世博会开幕还有23天,世博园区一家名叫“哈酷娜玛塔塔”的非洲主题餐厅昨天正式开业。记者了解到,目前世博园区128家餐厅大多在紧张装修中,部分餐厅将于本月开张营业,“哈酷娜玛塔塔”餐厅是第一家正式对外营业的餐厅。
餐厅位于世博园区C片区,紧邻非洲联合馆,由来自非洲和欧洲的厨师主理。餐厅一楼供应具有非洲特色的西式快餐,价格大多在30元—50元,可同时容纳400人就餐。餐厅二楼是一个集非洲西式自助餐和酒吧为一体的自助餐厅,提供198元一位的自助餐,可同时容纳200人就餐。餐厅的特色菜肴有非洲鸵鸟肉烩饭、北非羊肉卷、扒烧全羊腿、辟利辟利汤等。
餐厅内用非洲图腾绘制成彩色墙面,由鸵鸟蛋做成精致吊灯,树枝和草帽拼接装饰屋顶,颇具非洲原生态氛围。餐厅二楼设有一个小舞台,就餐时,身着非洲传统民族服饰的非洲团队还会在舞台表演。(钟怡 徐蒙)
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