记者从湖北省烹饪协会了解到，此次进入世博会中华美食街的湖北美食共有50种。

　　张贤丰介绍：这些菜肴包括以房县木耳、花菇所做的菜肴，恩施小土豆、武汉热干面、武汉排骨藕汤、洪山菜薹、野生甲鱼乌龟汤、红焖武昌鱼等。

　　因世博会举办时间为2010年5月1日—10月31日，这些菜也得跟着季节上，比如莲藕类菜可能要10月才能进入世博会。

　　张贤丰说：挑选进入世博会的这些湖北美食担负两个使命：一是展示湖北风味美食；二是带动湖北土特产的对外销售。 (三峡晚报 喻植桃)