夏代末年(约公元前1809年)，伊洛河流域大旱，“伊洛竭而夏亡”。

　　商朝成汤十八年至二十四年(约前1766—1760年)，连续七年大旱，河干井枯，赤地千里，民无死所，白骨遍野。

　　周朝自宣王末年到幽王初年(约前803—780年)大旱灾与大地震直接加速了西周的衰亡。

　　汉武帝元鼎二年(前114年),四月,关东旱,郡国四十余饥，人相食。

　　王莽建平四年(前3年),史载“连年久旱,亡有平岁，北边及青徐地，人相食……饥民死者十七八”。

　　晋怀帝永嘉三年(公元309年)，大旱，造成江、汉、河、洛皆竭。

　　唐中和四年(884年)，江南大旱，引发饥荒，人相食。

　　北宋明道二年(1033年),史载“南方大旱,种粒皆绝，人多流亡，因饥成疫，死者十二三”。

　　元朝天历元年(1328年)至至顺元年(1330年),今河北、河南、山西、陕西等省连年大旱，饥民相食。

　　明崇祯十三年(1640年),河南“大旱遍及全省,禾草皆枯，洛水深不盈尺，草木兽皮虫蝇皆食尽，人多饥死，饿殍载道，地大荒”。此后陕北连年大旱，流民激增，终于引发大起义，明朝统治也随之而终结。

　　清乾隆五十年(1785年),全国13省受旱,“草根树皮，搜拾殆尽，流民载道，饿殍盈野，死者枕藉”。

　　光绪三年至四年(1877—1878年)，华北大旱，“晋豫奇灾，居民死者百数十万”，史称“丁戊奇荒”。河南、山西受灾最重。史载：“河南全省大旱，夏秋全无收，赤地千里，大饥，人相食”。

　　1920年，中国北方大旱。山东、河南、山西、陕西、河北等省遭受40多年未遇的大旱，灾民2000万，死亡50万人。

　　1928—1929年，华北、西北、西南等13省535县大旱；陕西全境共940万人受灾，死者达250万人。

　　1942—1943年，中原大旱，仅河南一省饿死、病死者即达300万人。