娶处女是耻辱

　　在贞节观念淡薄的今天，新婚新娘是否是处女已经成为很多“铁汉”娶妻的铁门槛。可是，对比乌干达部落首领的择妃观之后，那些设铁门槛的铁汉们恐怕要自愧“老土”了。

　　在许多乌干达部落内，有一条风俗被流传下来：如果哪个部落首领纳一个处女为妃或为王后，那他会遭到所有族人的羞辱，处女嫫是否完整在这些部落族人的眼中毫无关系。

　　更为有趣的是：部落中还专门设有“采妃使者”一个差事，这名不幸的人将业余从事一项苦差：于新妃交合。在这些部落内，人们都认为，被采过的新娘才更纯洁。

　　国宴主菜：香蕉饭

　　乌干达人招待客人自始至终不离香蕉。

　　客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。

　　“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”，因而它成了乌干达国宴的主菜。

　　乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成，香甜醇厚。开宴时，将酒坛摆在桌上，坛顶插着1米长的草管，宾主吮管对吸。