防止不法人员利用概念添加解抗剂

　　“无抗奶的宣传如果继续，很可能促使不法人员利用此概念，在原料中加一些东西(解抗剂)。”昨日，三部委对停止企业用“无抗奶”进行宣传问题做出正式回应。

　　昨日，在违法滥用食品添加剂专项整治工作情况发布会上，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志介绍，企业关于无抗奶的宣传不恰当，很可能被一些不法人员利用概念，在抗生素正常范围内，添加解抗剂逃避检测，并标称“无抗奶”。

　　据卫生部门昨日通报称，在对3类产品的5种非食用物质和易被滥用的食品添加剂抽检中，解抗剂呈阳性检出率为5%。

　　农业部和国家质检总局有关负责人也在发布会上对此进行回应。表示牛奶达到抗生素指标是必须达到的要求。（记者吴鹏）