中新网杭州3月8日电(记者童静宜 实习生孙钰斐)“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”西湖美景、龙井名茶,自古让文人墨客流连忘返。记者近日走访了西湖龙井茶的原产地梅家坞,看到满山的茶树中,已有一些嫩绿的牙尖儿星星点点地探出了头。
梅家坞茶农陆女士告诉记者,这些抽新芽的大多属于龙井43,在同类茶叶中,算是生长比较快的,在高一点的山上,受日照时间较长,抽出的芽会更多。
陆女士说,去年龙井茶的上市时间是3月16日,因为春节过得晚,天气又热得快,元宵节后没多久新茶就上市了,“拿茶客的话来说,这年还没过完,就喝到明前茶了。”
记者了解到,去年的西湖龙井明前茶市场售价为每斤2200元到2800元不等。2005年,浙江省拍卖行更是以4.5万元2两的高价拍出了西湖龙井明前茶。据悉,这个价格比当年4月以来国内市场上每克115元左右的黄金价格,还要高出近四倍。这真是印证了“明前茶,贵如金”之说。
对此,浙江茶叶研究所有关专家解释到,明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,滋味纯正,“而且矿物元素含量丰富,茶叶数量又少,物以稀为贵,价格高也就不奇怪了。”
明前茶身价如此矜贵,不禁让人猜测今年的行情走势会如何。陆女士告诉记者,今年明前茶价格与去年相比,应该不会出现较大波动。陆女士分析到,“今年虽然连续阴雨,但并未在芽头冒尖后出现霜冻,所以对茶叶并没有太大影响,”
茶叶研究所的专家则表示,如果雨止转晴,气温回升快,过不了几天,茶叶就可进入开采期,就目前看来,估计今年的明前茶价格应该与去年大致持平。(完)