两大洋快餐巨头开打价格战，本土企业如何应对？

　　麦当劳、肯德基两大洋快餐品牌近日大打价格战，甚至号称“价格回到十年前”，中式快餐店将如何应对？记者采访的绝大多数中式快餐店经营者肯定地表示，由于利润微薄，因此短期内暂无降价计划。

　　都城快餐相关负责人介绍，去年年底已进行一次降价调整，盈利空间已十分有限，因此目前暂时没有再次降价的计划。有行内人士表示，一些大型连锁中式快餐店推出的优惠套餐，其实有时间限制，其余套餐价格也无明显波动。记者采访发现，和该人士持相同意见的小型中式快餐店餐饮店主不在少数。棠下村某快餐店张老板告诉记者，去年物价上涨时，他的店顶住压力没涨价，“其实现在也就是部分原料的价格跌了一些，加上其他成本后，只能说盈利空间多了一点点，但仍不足以支撑大幅降价。”

　　在海珠区南华东路一带，专做学生生意的几间小食肆老板都认为，目前小食店的竞争非常激烈，为吸引学生他们已把价格一压再压。某面档店员打趣道：“5元一碗云吞面的价格基本没有多少利润。我们又不是开股市，原材料价格有一点点小波动莫非又要全改价格牌吗？那肯定不现实的。”