目前,正值新米全面上市,然而,上游稻谷库、中游经销商面临大量库存,下游需求减缓。10月20日,国家宣布提高稻谷最低收购价标准,将东北新粳稻最低收购价提高0.10元,达到每斤0.92元。然而,稻谷收购价的提高未能像以往一样传导到米价上。
产区稻谷价格上涨,并没有带动销区大米价格上扬。北京锦绣大地玉泉路市场信息部负责人向记者介绍,11月24日至30日一周内大米的平均批发价格每袋(50斤标重)为74元,仅上涨了1块钱左右;黑龙江省产“峰源”牌普通(圆粒)大米从20日前的每袋72元涨至73元,上涨1元。这显然与产区稻谷并未同步。
虽然稻谷价格已经上涨一个多月了,但是作为全国最大销区的北京零售市场还没有显现出来。北京市粮食局有关负责人对记者说,北京市粮食局10月20日对全市大米平均价格监测显示,大米平均批发价格为每500克1.5元,大米平均零售价格为每500克1.62元,超市10公斤包装大米的平均价格为每500克1.95元;11月29日,大米平均批发价格为每500克1.45元,大米平均零售价格为每500克1.60元,超市10公斤包装大米的平均价格为每500克1.94元,相比之下没有太多的差别。
一斤稻谷加工脱皮后出7两大米,稻谷涨一毛,大米价格应该顺价到1毛三分钱。但是,稻谷涨一毛,米价迟迟未见上涨。那么,是何原因阻碍大米的顺价?
一是受国际影响。尽管我国粮食基本是自给自足,价格不与国际接轨,但是国际粮食期货价格或多或少地影响国内粮食期货价格走势。近期,受国际金融危机影响,国际石油价格持续下跌,国际粮食期货价格随着下行,造成大米价格上行困难。
二是东北水稻不仅丰收,而且稻谷的质量也好于往年。来自黑龙江五常的大米经营商户吕淑梅对记者说,今年黑龙江的水稻丰收,稻谷亩产1000斤左右。她说,近年来南方米商都是到东北采购大米,今年南方水稻也丰收,所以到东北采购量就减少了,市场供应压力相应增加,供过于求价格难以上扬。
三是大米经销商库存量大,难以上涨。经营辽宁大米的商家刘登选说,传说国家要上调稻谷最低收购价,担心大米也会随后上涨,一些大米经销商纷纷赶在10月20日前进货,想赚取差价,然而事与愿违。据玉泉路粮油批发市场信息监测数据显示,10月20日以前商家的库存在100吨左右,现在增加到200多吨。整个玉泉路粮油批发市场大米库存量在1万吨左右,比以前增加了2000多吨,市场供给能力明显提高。
四是用粮大户随波逐流增加了大米的进货量。进入冬季大米可以存放,所以,稻谷最低收购价上调1毛钱的消息公布后,二级批发市场、餐饮、单位食堂等用粮大户,也赶在大米价格没有上涨之前纷纷增加采购量。仅河北、内蒙古、山西等外地采购量就增加近15%。玉泉路粮油批发市场信息监测数据显示,国家上调稻谷最低收购价发布后的几天内大米成交量从1100吨增加到1500吨左右,提高近四成左右。但是大米属于钢性需求产品,需要一段时间来消耗,所以近期成交量又逐步恢复到1100吨左右。
五是需求不旺。锦绣大地玉泉路粮油批发市场经营多年东北大米的经销商孙长江说,现在产区稻谷价格上去了,但是北京批发市场上涨的幅度并没有同步。因为,随着奥运工程的完工,外来建筑工人较去年减少了很多。现在大米总体销售量较去年略有减少,主要是二级市场、粮店等走货速度减缓。 (记者:殷丽娟)
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