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端午粽迎销售高峰:价格普涨两成 礼盒包装走俏

2008年06月05日 16:31 来源:金羊网-羊城晚报 发表评论




    6月4日,顾客在一家超市选购粽子。随着传统节日端午节临近,各地商场粽子开始热销。为方便顾客购买,许多商场、超市在醒目位置设立具有民族特色的“龙舟”粽子专柜,琳琅满目的粽子吸引了消费者。 中新社发 吴芒子 摄


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  记者昨日获悉,由于糯米、猪肉等原材料价格上涨,今年粽子价格普遍上涨15%到20%。此外,在今年首个端午“小长假”的推动下,粽子礼品化的趋势比往年更加明显。

  昨天,广州市内各大超市和卖场都陆续迎来了端午节前粽子的销售高峰,除了一些市民购买之外,不少机团单位也开始大量采购。“五芳斋”广东代理商卜先生表示,端午粽节前销售分为机团采购和家庭购买两个阶段,目前以机团采购为主,家庭购买在节前一两天才会进入高峰期。

  据了解,由于糯米和猪肉的价格比去年有所增长,因此五芳斋、利口福、莲香楼和幸运楼等品牌都表示今年粽子价格比往年略有增长,普遍涨幅在15%到20%之间。中等价位的单个粽子,售价约比去年上涨一元左右。

  本周六即将迎来首个端午法定假期,卜先生称,三天假期可能会对销售有一定的推动作用。他表示,综合昨天多个卖场的销售情况来看,目前最明显的变化是今年粽子礼品化的趋势比往年更加明显。广州酒家集团利口福负责人吴家威也表示,今年推出的5款礼盒包装受到不少消费者追捧,到昨天为止粽子礼盒的销量已经同比翻番。幸运楼和莲香楼方面也都表示,今年的礼盒包装比往年有所增长。除了这些老字号品牌之外,今年连一些饼屋也瞅准了粽子商机。记者在某连锁饼屋内看到多款售价在几十元到200多元不等的粽子礼盒,一位店员表示,以后端午节会陆续推出更多礼盒包装的粽子。

  有行家表示,每年端午期间都有许多手工式作坊加工的“路边粽”流入市场。“包粽子不难,但市民无法通过肉眼判断产品质量和卫生状况,而且出了问题也无从追溯。”因此,行家特别提醒市民,最好选购有QS认证的规模生产的粽子。 (黄海云)

编辑:蓝玉贵】
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