昨日,近千斤阳澄湖大闸蟹再次运抵北京,当日就被抢购一空。前日,阳澄湖大闸蟹在京城各家专卖店正式开卖,两日来共销售2000斤左右。根据现场销售情况来看,市民比较中意价格相对便宜的中小规格大闸蟹。
大部分顾客买来送礼
昨日16时左右,在家乐福方庄店,只在贴有“280元”字样的玻璃缸中有十几只大闸蟹,380元和480元一斤的蟹缸中则是空的。“这些蟹是凌晨刚从阳澄湖捕捞上来的,先来露露脸,赚个人气。估计要9月末才能大规模上市。”一名店员说。
正在挑选大闸蟹的张女士选了两只3两左右的母蟹,表示买回去给老人尝个新鲜。而大部分顾客则表示买大闸蟹是为了送礼。
目前大闸蟹尚未完全成熟
给北京家乐福供应“鑫阳”牌阳澄湖大闸蟹的供货商介绍,前日凌晨捕捞出水的大闸蟹乘坐早上8时的航班运往北京,于当日下午4时在家乐福各店销售。昨天家乐福8家门店共销售近400斤。
供货商称,大闸蟹刚到店里就被抢购光了,还有山西、河北的游客慕名前来购买,他们又给各店补了一批货。今日开始,家乐福各店每天早晚都会从苏州空运大闸蟹进京。
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍,今年大闸蟹预计总产量在2100吨到2200吨,预计北京将销售300吨,从现在来看与去年持平。由于天气关系,目前大闸蟹还未完全成熟,预计中秋节过后将集中上市。(刘泽宁 孙纯霞)