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临近中秋 “人情月饼”成为市民心病
2007年08月31日 16:25 来源:北京晚报

  今天,赵先生刚到单位就收到了今年的第一份月饼大礼盒:“‘收礼送礼大战’又开始了。”赵先生说,每年中秋他都要收二三十份月饼,自己一口都不吃,都转赠别人,或放坏了扔掉。记者调查发现,赵先生的情况非常普遍,中秋过后,大批砸在市民手中的月饼成了心病,吃又吃不完,扔了还可惜。专家认为,和月饼的过度包装一样,过多过滥的月饼旅行,也是对社会资源的浪费。因此,民俗学者、消费专家呼吁市民和有关单位:表达情谊不在月饼多少。

  记者调查七成消费者每年只吃一两块

  李先生是某商城的老板,他每年要花10余万元买月饼,主要送给生意往来的客户,同时也会收到生意客户送的月饼,可他一块都不吃,家里的老人为了不浪费,从他收到月饼那天起就天天吃月饼,即便这样也吃不完,一过期都得成盒的扔掉。

  出租司机陈师傅说,他每年也能收到四五盒月饼,可是家里人都不爱吃,他只好在过节前尽量把月饼都送出去,只留一盒过节,不过当天也就吃一两块,剩下的也得扔。

  记者随机采访的52位消费者中,除4人表示不收也不送月饼外,其他48人都表示能收到少至2盒多则几十盒的月饼,而且都会挑出精美包装或自己不喜欢的馅的月饼转送出去,送不出去的才会自己吃。这其中,10人表示爱吃月饼,会尽量把家里的月饼吃完,而另38人都说不爱吃月饼,每年最多只在过节那天吃一两块,吃剩的就只好扔掉。算下来,只吃一两块甚至一口不吃的消费者占到73%以上。

  消费者

  单位中秋发一块月饼就好

  郝小姐几年前曾在澳门工作过,过中秋节时公司只给他们发了一块月饼,几位北京老乡当时很接受不了,觉得公司特抠门,可是身边的香港、台湾、澳门人都觉得很正常,他们觉得发多了也吃不完,扔掉反而有浪费的负罪感,一块月饼大家分着吃感觉更好,心意到了就好。“台湾的企业也会这样。”在北京工作的台湾人吴先生告诉记者,因为发现很多人都不爱吃月饼,很多私企干脆用红包取代了月饼,这样员工更高兴。

  据北京焙烤食品糖制品协会理事长高波说,今年北京市场的月饼销售额预计将达到10亿至12亿元,以单位团体订购、市场零售和饭店内部销售为主。一位业内人士建议,如果单位少发甚至不发月饼,浪费的现象将得到极大遏制。

  民俗专家送一块月饼才是传统

  民俗专家赵书先生说,送一块月饼大家分着吃才是真正的传统。月饼最早其实就是点心,宋朝的老百姓当做礼物送给抗金官兵,鼓励他们打胜仗,一块月饼被分做多块,大家你一块我一块地分着吃,寓意团圆归来。而那一天正是农历八月十五日。因此,最早当做礼物赠送其实就是送一块,心意点到为止,而现在的豪华包装、大量馈赠实际上违背了月饼作为礼品的初衷,而且给接受礼物的人造成了浪费的压力,违背了民俗、传统的本质。

  消费专家

  不能因送礼浪费资源

  中国消费者协会专家顾问邱宝昌说,中秋节吃月饼的习俗不能忘,但现在很多人把送月饼当成了商务往来的工具,过量送礼,导致月饼过量生产,而且被包装得很豪华,这实际浪费了大量社会资源。邱宝昌说,月饼应只在亲朋之间赠送,表达问候情谊,而且尽量买散装的,既新鲜又便宜。如此杜绝了商务送礼,被扔掉的月饼又能减少很多。(记者:于海波)

 
编辑:席梦婷】
:::相 关 报 道:::
·外交部:公民赴澳勿携带含蛋黄或肉馅月饼入境
·月饼销售渐入高峰期 高手帮你淘便宜
·广式月饼将涨价一成 老牌月饼占“半壁江山”
 

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