广州、大连猪肉价格回落,今天上午,北京新发地批发市场的猪肉价格开始回落,每公斤降价幅度达到2元左右。该市场相关负责人告诉记者,这是进入5月以来的首次降价。
记者今天从北京市农业局及部分蔬菜批发市场获悉,根据今天上午的市情反映,目前白条猪肉价格有所回落,降幅10%;但仍比去年同期的7.70元/公斤上涨84%。
此外,今天鸡蛋的批发价格为7.80元/公斤,价格比上周涨了15%;比去年同期的4.00元/公斤涨了95%。(曹雪 曹坤)
今日现场
猪肉价格跌破7元 批发大厅不拒零售
今天上午11时,记者在新发地肉类交易大厅了解到,猪肉的价格已全面跌破7元/斤,但由于很多人并不知道此消息,猪肉生意依旧萧条。
商户们说,由于政府出面压价,从今天起,猪肉的批发价格已比前几天便宜了1元多。五花肉、前腿肉、片肉的价格均为6.5元,其中降幅最大的是排骨的价格,降了2元左右。
由于生意冷清,不少商户不再抓大放小,纷纷做起了零售的生意。记者询问了10位商户,其中8位表示愿意零售。大多数商户说零售价格是在批发价格上加一两毛,还有商户甚至愿意以批发价零售。“原来的时候一次卖出几百公斤,现在这样,一斤我们也卖。”一位姓孙的商户说。(王溪)
新发地猪肉两天批发价格对比 昨天 今天
白条猪(瘦) 7.7 6.75
白条猪(肥) 6.3 6.2
猪肉前臀尖(瘦) 8.0-8.5 7.0
猪肉前臀尖(肥) 7.5-8.0 6.6
猪肉后臀尖(瘦) 8.3-8.5 7.0
猪肉后臀尖(肥) 7.8-8.0 7.5
三大原因致猪肉价格下降
猪肉价格一路上扬,今日出现降价是什么原因呢?北京新发地批发市场相关负责人在接受记者采访时分析了三大原因。
原因一:国家一系列政策的出台,稳定了市场行情。此前针对猪肉价格持续上涨的情况,商务部有关负责人表示,国家将采取措施保证猪肉市场的平稳运行,必要时会动用国家的储备肉。
原因二:猪肉货源充足。该负责人从商户处了解到,目前猪肉市场货源充足。此前,市商业部门也有人披露,本市猪肉市场近期将呈现货源充足、储备正常、供应平稳态势。
原因三:天气渐热,市民购买力下降。近几天,北京的温度逐渐升高,买肉的人们逐渐减少,这也是每年市场上都会出现的规律。(曹雪)