对于近日炒得沸沸扬扬的“无油烟锅事件”，国家质量监督检验检疫总局邀请有关专家对无油烟锅产品进行了解读，并于昨日在其官方网站挂出一则题为“专家解读无油烟锅产品”的质检新闻。

　　该文指出，目前市场上的无油烟锅产品主要分为铝制和不锈钢制两种。无油烟锅与其他锅的区别就在于其锅体厚度增加，无油烟锅的锅底厚度一般为4mm左右，其他锅通常小于2mm。无油烟锅在煎炒时并非绝对不产生油烟，只是相对于其他锅而言产生的油烟较少。我国现在尚没有制定统一的无油烟锅国家标准或行业标准，市场上的产品是按照企业标准生产的。

　　专家提醒消费者，在购买无油烟锅时，一是要认清锅底厚度较厚的特征，一般为4mm左右；二是要尽量购买信誉好的知名企业的产品。在使用时要注意正确的使用和保养。凡严重背离无油烟锅产品性能、肆意夸大无油烟效果的，均属虚假宣传行为！(蔡航)