中新网9月7日电 据法制日报报道,针对不法商贩利用废弃食用油进行提炼、加工、销售,严重危害人民群众身体健康情况制定的《呼和浩特市废弃食用油脂管理条例》已经该市人大常委会审议通过,目前正在报请自治区人大常委会批准。据悉,这是首部用法规形式规范废弃油脂管理,保障百姓餐桌安全的地方性法规,预计将于年内出台。
废弃食用油脂是指餐饮业、食品加工业在生产经营活动中产生的不能再食用的动、植物油脂,包括炸制老油、火锅油、泔水油,其中含有黄曲霉素一类剧毒致癌物质,因此长期食用废油脂对人体有极大危害。
然而,由于提炼、加工废油脂的过程简单,成本投入很低,回报利润高,因此,在利益驱动下,不法商贩将从饭店、宾馆回收的废弃油脂,经过简单提炼后,假冒各种品牌的食用油销售以牟取暴利,直接对人民群众身体健康构成威胁。
为了保障百姓的餐桌安全,防止废油脂污染环境,呼市人大常委会经过两次审议通过的该法规,将废油脂的管理纳入依法治理的重要内容,确立了多项管理和保障制度。
据了解,该条例把实行环境影响评价和建设项目污染防治设施“三同时”制度作为重要措施,规定产生排放单位对废弃食用油脂种类、数量、去向要严格实行申报制度,生产、经营单位要执行月报制度,对收集加工单位实施更加严格的监管,实行集中收集、集中处理、统一加工的经营模式,严格禁止废弃食用油脂加工后再作为食用油脂销售,从而实现排放、收集、加工的良性循环,使废弃食用油脂变废为宝、化害为利。(陆廷婷 史万森)