中新网1月8日电 农业部副部长高鸿宾今日表示，保障奥运会期间北京农产品供应的质量安全，是开展农产品质量安全专项整治的直接目的。但更重要、更长远的目的是通过这个活动，提高全国农产品质量安全的水平。

　　在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，高鸿宾表示，奥运会是北京的庆典，也是中华民族的一件盛事。奥运期间农业部有责任、有义务保障农产品质量的安全。第一，要保证充足供给。第二要保证质量、保证安全，同时要考虑产品供给的多样化。奥运会有一个食品的专项供应组。高鸿宾表示，不仅仅要保障运动员、裁判员和领队的食品安全，还要保证奥运期间保证北京农产品市场的数量、质量、安全和多样化。

　　高鸿宾还指出，保障奥运会期间北京农产品供应的质量安全，是农产品质量安全专项整治的直接目的。但是更重要、更长远的目的，不是满足一个地区、一个阶段的特殊需求，要通过这个活动，提高全国农产品质量安全的水平。长期、持续地提高全国农产品质量安全的水平，这才是最终目的，就是要提高整个中华民族、全国人民的食品的质量安全水平，保证大家的健康。(据中国网文字直播整理）