农产品疯涨：供求失衡？成本上升？游资炒作？(3)—

农产品疯涨：供求失衡？成本上升？游资炒作？(3)

2010年05月13日 09:17　来源：南方日报　

　　-记者调查土豆一年涨价3倍背后气候异常导致减产、油价上涨催升成本、游资炒作是三大主因

　　如果你偶尔去市场买菜,菜贩告诉你土豆卖3块钱一斤,不要惊讶。因为在一些超市门店里,打折后的土豆最新售价已高达近4元。

　　数据显示,近一年来广州土豆价格走势成阶梯状上升趋势。自2009年5月8日之2010年4月30日,广州白云山农产品综合批发市场,土豆批发价格从最低时的1.3元/千克,涨至4.2元/千克。2009年5月至7月,土豆价格一直徘徊在1.8元上下,其后开始呈上扬趋势。2010年3月10日,冲破3.6元大关后,一直维持在3.2元以上。

　　价格猛涨背后,在土豆身上发生了什么?多日来,南方日报记者走访果菜市场进行调查。

　　广州市场价格急升销量萎缩七成

　　顾客梁阿姨看了土豆一眼,摇头。“价格太贵!”最后,她买了价钱便宜一半的白菜。

　　这里是广州东兴粮油肉菜市场,3.5元一斤的土豆在此根本无人问津,许多蔬菜摊位已经不卖土豆了。而此前,由于易于保存、运输方便,土豆在各个菜场销售走俏。

　　江南果菜市场老李牌红皮土豆批发部的周长所,在土豆批发行业从业10余年,对土豆生产、运输、储藏、销售全过程了如指掌。他对记者感叹,土豆从去年上市起,便“一天一个价,一角一角地往上涨。”

　　自今年2月份以来,土豆价格的涨幅已使周长所这样的老商户望而却步。

　　“现在土豆的成交量已经萎缩了七成左右,”周长所担心,“过段时间,新鲜蔬菜上市后,土豆价钱掉下来,到时候就得赔钱了。”

　　云南产区气候异常导致减产过半

　　周长所的担忧已经成为现实。

　　云南省曲靖市陆良县小百户镇的沈小莲,常年为江南果菜市场林发供销部供应云南白皮土豆,由于价格太高,沈小莲第一批运过来的5车土豆已净亏3万余元。

　　由于今年年初起,大旱肆虐西南,沈小莲老家云南省陆良县当地8个乡镇有6个镇的土豆绝收。她这次运来的土豆,都是云南省陆良县小百户镇农户买水浇灌得来的收成。

　　因为买水浇灌增加了成本,这批土豆要价高达2.6元/千克,较以往的1.5元/千克的收购价高出近八成。