中新社北京十一月二十九日电 (记者 张子扬)颜色鲜亮的巴伐利亚风格的啤酒大棚、酿酒师现场酿造的纯正德国黑啤、动作娴熟的德国“酒娘”现场端酒、味道纯正的德国烤肠香气四溢......明年五月,仿照德国“慕尼黑啤酒节”模式的“北京国际啤酒节”将在北京蟹岛度假村举办。届时,北京民众不出国门便能享受到这个大型的民间狂欢节。
“北京国际啤酒节”筹备组相关负责人二十九日在北京文博会上向媒体作出了如上表述。据介绍,“北京国际啤酒节”由北京蟹岛集团与慕尼黑啤酒节上最古老的大篷经营者——德国Schottenhamel公司合作打造,将慕尼黑啤酒节的特色带到北京,让慕尼黑的啤酒、狂欢和嘉年华成为“北京国际啤酒节”的主角,举办的规模、运营模式也与“慕尼黑啤酒节”相同。
据了解,“北京国际啤酒节”总投资八亿元人民币,可以同时为近十五万人提供餐饮和休闲活动,活动规模和客流量将不会低于每年的“慕尼黑啤节”。目前项目主题工程已经于今年九月开工,预计年底前将建设完毕。
据相关负责人介绍,“北京国际啤酒节”计划于二0一0年五月一日至三十一日举办,项目占地面积六百二十五亩,主要建筑为八个可容纳十万名游客的轻钢真空玻璃大棚,每个大棚里都会配置一套到两套来自德国的啤酒酿造设备,现场操作人员和酿造技术都是从德国远道而来。游客所喝到的将是纯正的德国啤酒。
这位负责人表示,“北京国际啤酒节”今后将每年在蟹岛举行一次,可以为万余人提供就业机会。起源于一八一0年的“慕尼黑啤酒节”,如今已发展成为一个超大型的游园会,每年都有超过六百万游客从世界各处前往参加庆祝活动。而北京所蕴含的巨大消费能力或将超过慕尼黑,形成具有“北京特色”的啤酒文化节。(完)
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