今年5月，北京市消协与中国旅游饭店业协会再次交锋，双方初步达成一致意见，中国旅游饭店业协会表示将对行业规范进行修改。

　　8月，中国旅游饭店业协会发布，《中国旅游饭店行业规范》(修订版)“12点结帐”行规终于走到了尽头。

　　主持人：看得出来，促使这条所谓的行规“12点钟退房”寿终正寝的是一条并不平坦的道路，在两年的博弈时间当中，无数的人为它付出了很多的心血，更别说在两年之前，人们对于这样的一个条规的质疑，更是由来已久了，到底为什么备受质疑的这个行规，它经过了这么漫长的路，经过了这么曲折的过程才会被删除呢？

　　张鸿：因为它看上去太像“国际惯例”了，我还专门咨询了业内专家，说这个“国际惯例”到底是怎么来的。他跟我说，说最早是欧洲起源的，欧洲因为它的小时工的，清洁工人力成本比较高。

　　主持人：对。

　　张鸿：而这个清洁工上班又只有两个点，比如说中午12点左右，或者下午6点左右，这个时候你请他，他可能稍微便宜一点，你换个点请他就很贵，所以欧洲的很多饭店就采取了这个12点之前你必须退房，退房了我好请一个清洁工来，把这个房间打扫了，我好再卖出去，这样的话我成本也会很低。到最后他把，在世界上被一些酒店引用，就不是因为人力成本高了，因为大多数的酒店都有自己的清洁工了。这些酒店选择这个呢，是因为在这个点，选择这个点，能够保证他们的控制率，能够控制得最好，而且他在管理，包括清洁……

　　主持人：而且他的管理上方便一些。

　　张鸿：对对对，更方便，他不是从消费者的这个角度考虑，而且它即使是一个很多饭店采用了，它也不是一个明文的“国际惯例”，在很多国家酒店并不实行这个。所以说，所谓的“国际惯例”，其实真正的“惯例”是没有惯例，是通融，就是酒店其实绝大多数的大酒店是可以和，尤其是VIP客户都是可以谈的，而且绝大多数酒店是可以你通融到2点，下午2点都是可以的。我们现在很多这个酒店，也是通过自己的利益的考虑，把它挪过来，说这是“国际惯例”，这也无可厚非，一个个体酒店把它引进来也没有问题。但是现在的问题是，行业协会把它变成了一个明文的规定，这样在话就在酒店这一个充分竞争的这个领域，建立了一个垄断的规则。我们知道垄断一定会带来这个垄断的利益，所以说它就是奔着所有的整个的这个行业的利益去的，根本就没有考虑我们消费者的权益，从法律上来说，它第一它限制了竞争，就是你这个酒店也没有选择权了，我们消费者也没有选择权。

　　主持人：我觉得张鸿是说到了点上，因为这样的一个规则，它看上去太像是“国际惯例”了。

　　张鸿：对。

　　主持人：以致于当我们想要质疑它的时候，都会觉得理不直、气不壮的。

　　张鸿：对。

　　霍德明：我非常同意张鸿对于“国际惯例”的中国解释，我另外还再举一些所谓的“国际惯例”。比如说国外它有的时候要吃饭的时候要付一点小费。