中新社北京六月十二日电(记者 刘长忠)中国国家工商总局副局长王东峰今天称，按照《食品安全法》的规定，工商行政管理机关承担着流通环节食品安全的监管职责，食品质量方面的一些问题容易在流通环节显现，中国工商将“把好关”。

　　王东峰在今天举行的“二00九中国食品安全高层论坛”上说，流通环节是保障食品安全的重要组成部分，上连生产环节，下接消费环节，特别是食品质量方面的一些问题容易在流通环节显现。中国工商作为流通环节食品安全的监管执法部门，不仅要强化流通环节食品的日常管理，对市场检查执法中发现的食品质量问题及时通报反馈相关职能部门，促进源头治理，而且更要对流通环节食品的入市、交易和退市进行全程监管。

　　他说，工商行政管理机将严格把好食品经营主体准入关，依法规范经营主体资格；加强食品经营主体经济户口管理，大力推行食品经营主体信用分类监管；严格食品市场准入和经营者自律管理，加大流通环节食品质量监管力度；严格规范食品经营行为，加大食品市场日常巡查力度。

　　他称，中国工商将集中执法力量，狠抓食品安全大要案件，依法严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为；在依法监督经营者履行法定义务和责任的同时，还将积极支持和服务食品经营者，促进食品企业和产业健康有序发展，切实做到对法律负责和对消费者、经营者负责的统一，依法维护食品市场秩序。完