中新网福州六月三日电 (记者 孙贤迅)为纪念第九个世界牛奶日和中国《食品安全法》正式实施，福建省奶业协会主办的“福建省第二届巴氏鲜奶高峰论坛”三日在福州召开。乳业界专家、学者和十多家中国巴氏鲜奶主要生产企业的董事长、总经理与会。

　　福建一家乳品企业今天表示，现已投资九亿多元人民币建设了三十四个现代化牧场，奶牛存栏数达到三万七千多头，可以使民众喝上“放心奶”。对此，各界人士认为，只有致力于上游奶源基地建设，只有自有牧场，才能从源头上管控奶源质量，把好产品质量关，生产出真正的好奶。

　　位于闽北山区的福建长富乳业集团“先奶源后市场”的产业定位，受到业内的广泛关注，称其为“长富后发模式”。去年九月奶业三聚氰胺事件爆发后，长富乳品历经国家质检部门三千多批次检测，从未检出三聚氰胺和有抗奶，所有产品质量全部符合国家质量安全标准。　

　　中国乳业界泰斗、东北农业大学博士生导师骆承庠教授近年多次到长富考察，他认为，长富在这次奶业事件中经受住了考验，靠的是企业强烈的社会责任感和良知，“三鹿事件”揭示了乳品行业的内幕，同时也展示了长富“后发模式”的产业价值。

　　据悉，长富乳业集团为了“做中国最好的牛奶”，实施大规模牧场建设，引进意大利尤尼法斯特全自动喂料机、瑞典阿拉法特管道挤奶设备和鱼骨式挤奶台以及德国韦斯法利亚四十八位转盘挤奶台，还在牧场建立和完善奶牛防疫和育种管理体系，保证奶源的品质。创业至今，长富原料奶微生物指标始终控制在五万/毫升以下，而且不含抗生素，达到欧盟原奶质量标准。(完)