中新网10月10日电 据北京商报报道,中秋节一过,月饼就“变脸”成了糕点,这早已不是什么新鲜事。9日,为了对付“变脸”月饼,上海质监局出台了一个新政策,过期馅料都必须销毁,所有生产企业的库存月饼都必须到相关部门备案。新政策似乎让人踏实,以为此后大家就再也不会吃上过期糕点了。
政策虽然出台了,现实情况却不容乐观。张小姐在自家门口的小商铺中发现,在大型超市中早就见不到各种广式、苏式月饼了,全部都摆放在了一个偌大的敞口纸盒中。仔细观察才发现,一只密封袋装的荔枝月饼,月饼袋上已溢出了油,张小姐对照生产日期和保质期一看,这批月饼已过期,生产厂家是一不知名的食品厂。对此,张小姐很纳闷,跟店主一打探才知道,这些月饼是超低价从一些月饼小贩手中回收的。因为中秋当晚,大型卖场中的月饼通常会撤柜,小贩就会从一些特殊的“后门”途径以1/10的价格买来,再以1/8的价格大量地卖给各类小商铺或者糕点厂。自然,在小铺和各类批发市场,这些过期月饼就被抛去了包装当做糕点来出售。而在那些厂家中,回收那部分被再次打磨搅拌后,成为了各类糕点。
这不由让人心寒,似乎过期月饼的疑虑永远不能消除。不知为什么,每每发现这种违规的事情却总会上演“上有政策、下有对策”的一幕。回收月饼的小贩们满街都是,愿意接受过期月饼的市场也大有人在,这些方面谁来监管?月饼回收再利用的怪现象,早就形成了一条充满着利益的稳固链条,似乎如今这个只围堵厂家的新政策“法力”远远不及这个巨大的月饼回收网络。(者婧)