中国成洋餐饮“利润避风港” 麦当劳举价格大旗——中新网
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    中国成洋餐饮“利润避风港” 麦当劳举价格大旗
2009年03月24日 15:43 来源:信息时报 发表评论  【字体:↑大 ↓小

  肯德基、麦当劳、星巴克已经公布的季报显示:由于受到全球金融危机的影响,上述公司的业绩大幅下降。但日前肯德基所属集团百胜提供给信息时报记者的最新数据却显示:百胜餐饮在华发展良好,取得262亿元的营业总收入,增长20%;麦当劳方面由于采用了较为稳健的发展策略,被外界普遍认为在华业绩将更理想;星巴克在全年净利润同比下滑超过50%地情况下,中国区门店却表现“很好”……中国成为洋餐饮巨头的“利润避风港”。

  麦当劳

  举价格大旗加速发展

  在今年2月上旬,农历新年尚未结束,麦当劳就急不及待地打响了牛年的第一枪——“全面推出16.5元的特价套餐”。据麦当劳方面表示:这个价格比十年前还要低。

  上月,麦当劳在美国公布第四季度财报的同时宣布,2009年计划投资21亿美元开设1000个新餐厅,并对已有店铺加以改善。据了解,过去五年,麦当劳在中国新开店总数430家,年均新开店86家。2007年后开店提速,当年新开店106家,2008年新开店145家,今年则为175家。在今年的头两个月,麦当劳中国已新增门店超过60家,完成2009年计划的30%。

  虽然面临百年未见的金融危机,但是麦当劳中国副总裁兼南区总经理周卫诚表示:“这对于我们来说可能是一个机会,我们会加速在中国的发展速度,而南区仍然是重点。”

  星巴克

  推低端产品加快本土化

  咖啡巨头星巴克急剧扩张后,在2008年底收获了一张“如无糖咖啡般苦涩”的成绩单——2008年,星巴克全年净利润同比下滑超过50%。虽然星巴克中国公司公关负责人厉静表示:在全球各地的星巴克中,中国区的门店表现"很好"。但星巴克也不得不采取一些手段如推低价产品来应对现状。

  据了解,中国华南区的星巴克已从2008年10月加大了本土化实践的力度,在广东开始销售8到15元的低价餐点系列,价格比单品还要便宜,其中就包括一款中西结合的“彩椒蘑菇包”。星巴克一方面试图迎合本地顾客的口味,同时还要留心不能失掉星巴克的风味。

  有媒体报道称,星巴克向浙江某玩具企业订购了2万多套玩具棋,在国外的咖啡馆投放作为促销礼品。

  相对在国外的优惠促销,星巴克在中国的动作要低调许多。外界普遍认为,星巴克在华优惠力度小,与其经营现状有关系,星巴克在华的赢利能力还是相当不错的,还没有到要大幅降价促销的阶段。

【编辑:高雪松
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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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