官方回应

　　省食安办:事后追惩更重要

　　“不管哪个国家,也不会将食品中所有的内容含量都检测完。”广东省食安办吴有声处长对频繁发生的食品非法添加表示无奈。吴介绍,目前我国的食品监管正是采用国际通用的方式,关于哪些食品添加剂和强化剂可以使用是有明确规定的,不在目录内的添加都属于“非法添加”。

　　问题在于:“如果不发生问题,谁也不知道生产者会在里面添加什么,也就没法去做专项检测。”现在只能采取事后补救的办法,像“三聚氰胺”的问题比较严重,之后的检测项目就追加了这个项目。

　　吴有声认为事后惩处可能更重要,发现出问题,就要严厉追究处罚,“就像杀人犯一样,你很难事先去预防,只能通过判罚去震慑”。另一个方面则有赖于企业社会责任的建设。

　　就这次“多美滋疑案”,吴表示“很难说。造成结石的原因很多,比如饮用水等,结果还要看权威部门的结论”。

　　“也有多美滋奶粉中的一些矿物质含量可能适合外国人的体质,但中国人不能承载的说法。”广东省食品工业研究所所长王三永说,“如果是这种情况的话,就超出食品安全事故范畴,而是科学研究问题了。”

　　据了解,国外上市的药品进入国内时是要重新进行临床试验的,但食品领域目前并没有采用这种办法。王三永建议:“对于婴幼儿奶粉这样针对特殊人群的特殊产品,可以考虑推行这种重新检测方法。”本报记者张启

　　深度分析

　　多美滋事件的四种可能

　　多美滋奶粉事件到底是怎么回事?事情最终的结果还有待有关部门继续调查。但是就整个事件的最终结果而言,不外企业恶意竞争、消费者误解和奶粉质量问题这几种可能。

　　可能一�＋�

　　竞争对手恶意诋毁

　　观点支持者:多美滋中国公司

　　可能受害者:多美滋公司、多美滋奶粉品牌

　　可能受益者:多美滋奶粉的竞争对手

　　未解疑团:为何有那么多家庭称自己的孩子是多美滋结石宝宝,而非其它奶粉的结石宝宝?

　　就多美滋结石宝宝事件,多美滋方面曾猜测该事件是竞争对手的恶意诋毁。媒体报道称,多美滋奶粉成都办事处的张女士表示,不排除一些竞争对手对奶粉进行恶意诋毁。“我们已经查到一些投诉电话并非消费者的电话,其中一个自称攀枝花的消费者用的电话是隐藏了号码的。”

　　2月16日下午,在多美滋中国公司发给记者的第三道声明中,似乎也暗示有竞争对手“作怪”。声明称,“这一因毫无根据的谣言引起社会风波,不仅使我们公司深受其害,也给消费者带来了极大的困惑和恐慌。”

　　多美滋称事件爆发前曾有一些苗头似乎可以看作是“前兆”。2008年10月14日浙江消费者王燕女士投诉称,在其购买的“金装多美滋多学1加”奶粉中发现虫子。多美滋公司曾多次建议与其一起到当地消费者协会协商处理,但遭拒绝。在多美滋看来,该消费者似乎宁愿选择通过网站BBS等渠道广泛散播消息给公司施压,也不愿选择解决问题。

　　另外,在国内发生三鹿事件之后,消费者纷纷怀疑国产奶粉的质量,很多大中城市的婴幼儿奶粉市场沦为洋品牌的天下,国产品牌受到严重挤压。而多美滋、美赞臣、雀巢、惠氏、雅培五大品牌势力最强,因此,不排除某些品牌为竞争而“枪打出头鸟”的可能。

　　可能二�＋�

　　奶粉质量出了问题

　　观点支持者:蒋亚林等自称是“受害者”的结石宝宝家长

　　可能受害者:结石宝宝

　　可能受益者:无

　　未解疑团:为何上海质监局未检出三聚氰胺?奶粉中导致结石的物质是什么?

　　当然,就目前而言,多美滋事件中并不能排除奶粉质量出了问题。

　　奶粉会不会受到了其它物质的污染?除了引发结石的“三聚氰胺”之外,会不会有别的物质也导致结石?

　　中国乳业资深人士、乳业专家王丁棉认为,“完全有可能”。他称,目前检测焦点只放在“三聚氰胺”项目上,实际上奶粉里还有其它物质比如三聚氰酸、二尿酸等,也可能会对身体有损害。

　　“导致结石的可能性还有其它的化学反应”,王丁棉指出,做奶粉的基本材料基粉,里面有没抗生素?抗生素残留量是否高?抗生素残留物若与牛奶中的有关成分如磷、钠,产生化学反应,会不会也有结石?

　　此外,奶粉里的蛋白质、钙、磷含量有没有偏高?国家标准里对这些物质成分的含量有一个范围值,如果这三个项目的检测值都合格,但又是在规定范围值采用了偏高值,在加工过程中就会出现高渗透压问题。“以上三四个因素,都有可能导致小孩结石。”王丁棉说。

　　可能三�＋�

　　刁民责难以谋索赔

　　观点支持者:部分网友

　　可能受害者:多美滋公司、多美滋奶粉品牌

　　可能受益者:“疑似多美滋结石宝宝”的家长

　　未解疑团:结石宝宝案例从何而来?为何一致选定多美滋作为骗赔攻击对象?

　　有网友质疑此次多美滋事件的主角、多美滋结石宝宝联盟发起人蒋亚林的动机,称其是“为了骗赔”,并向其发出“做人不厚道”的道德指责。据一名网友发表的《多美滋事件真相揭秘》中称:

　　用百度搜索上述有名有姓有住址的蒋女士时,搜到了一个名为“结石宝宝健康关爱之家”的网站链接,有一份患儿家长致卫生部、中国乳制品工业协会、中国消费者协会及其他相关企业和部门拒绝三鹿奶粉赔偿方案的申诉书。而蒋亚林及其女儿的名字赫然出现在跟帖的签名中。该文中指出,今年1月10日,蒋女士还是三鹿的“三聚氰胺毒奶粉”的受害者,1个月后就摇身一变,成了多美滋奶粉的受害者。

　　另外,媒体报道称不少患儿家长和律师都表示,此前已向多美滋公司投诉过,并发出过“讨公道”的信息,然而多美滋公司则称“没有接到相关投诉”,两种行径、表态太过矛盾。

　　该网友认为,蒋亚林两次分别向三鹿集团和多美滋公司讨公道要赔偿的事例有骗赔嫌疑,并怀疑目前公布于媒体上的那份几十人的受害者资料中是有水分的。“只要有水分存在,就可以断定这次的群体讨赔缺乏足够的公正和理性。”网文后跟帖不少,亦有不少网友表示支持。

　　对于网友指责,蒋亚林在接受本报记者采访时承认其确实签名了。但她称,那是一个开放式的签名活动,不管你们孩子是喝什么奶粉的有没有结石都可以签名,不喝奶粉的没有孩子的也可以签名。

　　可能四�＋�

　　结石与奶粉无关

　　观点支持者:无

　　可能受害者:多美滋公司、多美滋奶粉品牌、结石宝宝

　　可能受益者:无

　　未解疑团:为何出现越来越多的疑似多美滋结石宝宝案例?

　　尽管,几乎没有人持这种观点。但从逻辑上讲,目前并不能排除第四种可能,即:结石与奶粉没有直接的因果关系。或先天原因产生结石,或有其它没有发现的不当喂养产生结石。结果,结石宝宝的家长因共同使用了多美滋奶粉喂养宝宝,就错误地认为是奶粉出了问题,造成集体“误伤”多美滋。

　　到底有没有这种可能存在呢?记者采访了相关医学专家,专家称,造成婴儿肾结石原因是多方面的,的确存在喂养方法、手段不当导致肾结石的可能。

　　中山二院妇产科医生吕超称,小孩子肾结石有先天的也有后天的,后天的喂养不当也有可能造成、或加重肾结石。婴儿的主要食物奶粉质量,而喂养奶粉的量多、冲调浓度过高,或补钙也可能是诱因。(记者欧志葵实习生王轩)(除署名外)