中新社长沙十二月二十九日电 (记者 刘双双)农产品农残超标，食品生产加工企业卫生不合格，小摊点无照经营……今后，这些危害民众产品质量和食品安全的现象，湖南将通过企业和个人的信用信息系统公开曝光，让失信的经营者无处可逃。

　　自今年九月以来，农产品大省湖南打响了一场“质量兴湘”的战役，全面整治产品质量和食品安全。期间，湖南质监、工商、卫生等部门联合查处各类案件一万九千多起，捣毁制假售假窝点五百六十六个，取缔、关闭违法企业、小作坊、小餐馆、小商品等七千八百八十一个，移送公安机关追究刑事责任十三人。

　　四个月的专项整治效果凸显，湖南食品抽查合格率达到百分之九十七点五，同比增长近十二个百分点；湖南近十一万批次产品的质量抽查合格率比去年同期提高十点五个百分点；农产品中“瘦肉精”、孔雀石绿、氯霉素等违禁药品使用情况全面好转。

　　“产品质量和食品安全维系着百姓的日常生活，不抓不行。现在最重要的是巩固整治成果，形成监管合力，建立长效机制。”湖南省副省长徐宪平今天在此间表示，湖南下一步将利用已有的社会信用体系，即“三库一网一平台”及时记录对经营者和企业的检查情况。而这些不良记录将直接影响到经营者领取工商、卫生、质监等部门的相关证件，也将影响经营者的贷款信誉和社会地位。