“我叫你涨没错吧？”朱大嫂一扫往日的焦虑，甚至还有些得意地说。

　　就在朱志光涨价的同一天，国家发改委网站上一条醒目的新闻里赫然写着——

　　“据国家发展改革委价格监测中心监测，12月3日36个大中城市集市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每500克为13.33元，比上周五上涨0.17元。”

　　物价，就是这样悄然无声地涨着……

　　记者博客 关于水煮鱼的物价宣言

　　李宁源

　　如果文字工作者也能算是白领，那么，以下便是一名在新闻战线上奋斗不止的小白领，在2007岁末书写的一份物价宣言，全文如下：我叫李宁源。搞文字工作。说得通俗点，就是当记者的。

　　据说文字工作者一周必须吃一次鱼才能写出东西来，2007年，我家旁边有个小店，水煮鱼味鲜肉嫩，40元一盆，吃完嘴里能香上一周，于是我每周必到。

　　3个月前，我首先发现菜单上40后面的0上贴了一个胶纸，胶纸上写了个2，接着就更不对劲，以前一盆鱼能吃个肚圆，现在吃完鱼再捞干净豆芽菜，也就是个半饱——基本上少了一半。

　　一直在叫嚣着CPI上涨6.9%是毛毛雨的我终于坐不住了，以简单朴素为主旨的我居然也感受到了物价上涨的威胁，一盆水煮鱼不够吃，再买上一盆又明显超支，就只能靠“瘦身版”的水煮鱼凑合着。

　　按说CPI适度上涨并非是件坏事，大家都有钱了，想买什么就买什么，供不应求了，于是涨点价这多好？

　　但就我来看目前情况并不如此，比如我相信99%的中国人都崇尚俭朴都在存钱，因为未来可能会生病，孩子要上学，房子今后能涨到什么地步谁都不知道，总之将来大把花钱的地方多着呢，很少有人赚多少花多少。

　　在这种对未来忧虑感的督促下，想拉动内需就没那么简单，结果市场上的消费品不是那么好卖，能想买啥就买啥的人还是占少数，可现实是价格还在涨。

　　比如这水煮鱼，菜量减少，回头客数量明显降低，一来二去老板没从里面多赚到钱。

　　在职业敏感的促使下，我决定把这水煮鱼里的秘密调查清楚，找来饭店老板，他差点当场哭出来，“都怪鱼贩子，活鱼一天一个价，几个月下来都快翻番了。”

　　早晨菜场的鱼贩子也很无奈，“从渔民那里收货，一天一个价……”

　　借出差采访的机会，在沈家门找到一位出海打鱼的渔民，询问之下，他也有自己的道理，“船出海得要柴油吧？船得维修吧？得花钱雇人来打鱼吧？家里盖房子得要水泥吧？这些价钱都在涨，我不涨我喝西北风啊？”

　　实际上要抱怨的人还不止这些，运鱼的司机吵着汽油太贵，过路费太高；加工鱼厂的老板吵着地价上涨，地租太贵，工人工资太高……

　　结果调查来调查去，最后都归罪在资源价格上涨，汽油柴油、矿产资源、土地，它们价格的上涨最后都加在了我的水煮鱼上。

　　这下就不好办了，这些基础资源再涨价你也得用，价格涨得再高也不用愁销路。

　　可是再细想一下，那些资源生产的企业，从老板到工人也不是神仙，他们也要买房子，生病也要去医院，也得吃水煮鱼，也在承受着涨价的苦，一来二去，在这场博弈中好像谁都没占到便宜。

　　最近听到的好消息是，国家要开始建立石油储备，84种粮食出口退税取消了，央行6次加息了，明年要实行紧缩的货币政策了……

　　看到国家打算从根本上改善现状，我的心里也就踏实多了。

　　凌阿姨的三菜一汤

　　同样是40元的伙食费，怎么花才最‘合算’？”

　　每天，家住浦东金桥证大家园的凌培霖都会拿着这个固定的命题，一遍又一遍地“拷问”着自己。她必须要在步入菜场前计划好，至少是做到心里有数，否则不仅手里的钱会“缩水”，就连菜贩子也会“掺”上一脚，狠狠“宰”你两刀。

　　从年初的“暗涨”，到年中、年尾的“快涨”凌培霖的菜市场生活仿佛一天一个样儿。今天豆芽菜涨了5毛，明天小青菜涨了1块。前段时间能买一斤“爱森肉”的钱，过段时间连一斤普通肉都买不到。

　　“这是一场‘持久战’。”2007年，高位物价下的生活，凌阿姨这样来形容。

　　圣诞夜，凌培霖想为家里添点菜。三菜一汤——凌培霖心里给自己暗暗定下了目标。拿上钱包，拎上买菜专用的篮子，凌培霖奔赴“前线”——菜市场。

　　要在平时，凌培霖不会那么用心。老伴已经临近退休的年龄，单位里只需干半天的活。每天中午，老伴都会从食堂里带回些肉、菜，塑料袋装着，晚上回家热一热就能吃。

　　“反正单位每个月都会往饭卡里加钱，不花也是多余着。”在许多人看来，食堂的菜是“不吃白不吃”，食堂的钱是“不花白不花”，已经退休在家3年有余的凌培霖更是如此。

　　“要不今天就调高到50块钱吧。”出门前，凌培霖暗暗对自己说。

　　“这个冬笋怎么卖啊？”还未走到菜市场门口，路边小贩满载的货车把凌培霖吸引了过去。过去，凌培霖买菜都是先从荤菜开始买起，可到后来，凌培霖反而先从素菜开始买起了。凌培霖解释，从前便宜的时候，荤菜买多少都可以。但现在不一样了，肉菜太贵，几十块钱根本“

　　伐牢”。还是先把素菜买了，素的买得足够了，肉菜少买点也无所谓了。

　　“9块钱一斤！”菜贩子想都不想，一口价。回想起这个月初的时候，外地来的冬笋才卖6、7块钱一斤，12月还没过完呢，价格就涨了至少2块。“竟然连场外的流动摊贩都那么‘牛气’……”凌培霖被吓得顿时没了方向，赶紧往市场里去。

　　家里很久没烧墨鱼烤肉了，这是凌培霖的拿手菜。因此，凌培霖今天想从红烧肉开始买起。

　　“五花肉多少钱一斤？”凌培霖询问道。“14块！”卖肉的人回答。“前段时间不是还12块钱的嘛，今天怎么又涨了？”凌培霖有点后悔昨天手太“紧”，没舍得买。“大姐啊，现在哪里的肉价不是在哗哗哗地往上涨啊，算了，便宜点，给你13块5一斤吧。”

　　拎着刚刚才过秤的五花肉，一斤多一点，凌培霖怎么都觉得分量“缩水”得厉害，心里不住地纳闷，这十几块钱的钞票，怎么就只能买这么些肉呢？

　　随后，凌培霖“转战”鱼铺子。踏着地上的积水，凌培霖一步一步地来到卖冰鲜海鱼的摊位前。

　　“这两天来货来得少，就给你优惠20块钱一斤吧。”“鱼老大”的慷慨，并未博得凌培霖的认可。要放在半年前，同样的价钱，凌培霖可以在同样的摊位，向着同样的摊主买上两斤了。凌培霖还是妥协了，她精挑细选了10来条体形较小的梅子鱼，称斤后算钱，12块。又秤了一斤墨鱼，17块。

　　墨鱼、五花肉、梅子鱼，凌培霖心想，荤菜就到此为止了吧。

　　素菜方面，凌培霖还想炒个“鲜芦笋”，听中医说这东西排毒效果最好,可以常吃。接下来的市场问价，同样令钱兜里所剩下不多的凌培霖感到捉襟见肘——鲜芦笋已从原来的每斤12元涨到16元。要是买了芦笋，凌培霖今晚的“一汤”可就没着落了。

　　凌培霖权衡了一下，买了芹菜，一样可以清理肠胃。菜价的上涨令凌培霖删改了多年的节日菜谱。

　　紧接着，“汤”的采购就更没悬念了。凌培霖直接买了一斤的西红柿回去，她盘算着，家里还囤着些从超市排队抢购来的鸡蛋，汤么就弄个番茄蛋汤得了。

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