2007年，国人与物价“赛跑”的一年。从猪肉开始，食用油、鸡蛋、方便面、牛奶等纷纷提价，价格上涨的趋势不断蔓延。伴随着涨价风潮，“CPI”(消费价格指数)，这三个大写的英文字母一次次地向我们凑近。这个过去中国普通百姓并不熟悉的英文缩写，迅速蹿升为媒体及百姓频繁提及的关键词。

　　刚刚过去的11月份，CPI同比上涨6.9%，创下1996年来的历史新高，这也是我国CPI连续4个月涨幅超过6.0%，市场对通货膨胀的预期明显趋强。

　　国家发改委有关负责人表示，今年的物价上涨并非明显的通货膨胀，而应理解为物价的“结构性上涨”。

　　12月初，国家高层召开中央经济工作会议，给2008年的经济发展“定调”。面对当前中国经济存在的过热风险和不断上升的通胀压力，会议将已实施十年之久的“稳健的货币政策”调整为“从紧的货币政策”，并适时提出“双防”的要求，即“防止经济增长由偏快转为过热，防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀”。

　　央行日前决定自即日起，上调存款准备金率至14.5%，正是在中央经济工作会议刚刚结束之后，CPI涨幅连创新高的大背景下，拉开了实现“从紧”货币政策的序幕。

　　防过热、防通胀、重民生，必将成为2008年中国宏观调控的“主旋律”。

　　物价上涨下的百姓众生态

　　实诚朱师傅的包子也要涨

　　“真贴吗？”

　　“贴。至少我们不是头一家涨价的，隔壁卖汤包的老张不也……”

　　这是家住梅陇镇莘朱路的朱志光夫妇俩一周以来的第五次夜谈。

　　即将过去的2007年，猪肉、米、面价格“嗖嗖”往上涨，和许多靠粮食“吃饭”的早点店一样，朱志光的包子铺正陷入经营的窘境。

　　前段时间，为人“实诚”的朱志光一度不肯涨价，造成夫妇俩前四次夜谈都无果而终。可就在前一天，朱志光终于被说动了。几易草稿，由朱志光执笔的一份涨价告示，隔天就要被贴在“朱师傅包子铺”的门面上。

　　朱师傅包子1元4个

　　“第一次不来是我的错，第二次不来是您的错。”

　　“朱师傅包子铺”开张不到两年，当初把这条标语张贴在店门口，朱志光没有考虑太多。他就是觉得，自己卖的包子有这个“实力”，能让每一次新来的顾客都变成回头客。

　　凭着北方人的一股子“实诚”劲儿，朱志光的包子一下子火了。包子1元4个，猪肉馅的、梅菜肉馅的、荠菜馅的、豆沙馅的，任挑。便宜、实惠、口味佳，铸就了朱志光的金字招牌。

　　每天一大早，排队买包子的人络绎不绝。和出自手下的包子一样，朱志光的为人秤头足，不加水分，货真价实。很多人认定，朱志光是个“实诚”人。

　　就连隔壁卖汤包的老张、卖生煎的老田，谈到朱志光，都纷纷竖起大拇指，夸赞朱志光的人品，继而夸赞朱志光的“包品”。

　　去年这个时候，米、面都涨价了。迫于经营压力，沿街的小吃店都调高了价格——老张的汤包、老田的生煎都涨了，而朱志光的包子，一分没涨。

　　“本来卖就没几个钱，涨了还是赚不到几个钱，还不如不涨。”

　　朱志光的执着，甚至是有点执拗，令人称道。那段日子里，“朱师傅包子”赢得了更多顾客的心。隔壁的两位“邻居”门可罗雀，经营每况愈下。

　　每天到手的钱变少了

　　虽说包子不值几个钱，只卖1元4个，但薄利多销，前些日子一天做下来除去开销，朱志光能赚150元左右。可最近三个月，朱志光开始觉得有些“吃力”。每天来买包子的人依然排长队，朱志光依然忙得不可开交。仿佛一切都在维持原样，可是到手的钱，变少了。这还是朱太太提醒的。

　　“猪肉进价10元钱一斤，蘑菇4元钱一斤……”

　　拿出进货的小本子，夫妇俩开始“成本倒推”起来。

　　“等等，猪肉10元一斤？”朱志光定睛看了看，没错，交易记录上显示着“猪肉，10元/斤”的字样。

　　“年初不是才6、7元的嘛，怎么现在涨得那么厉害？”

　　“不会啊，不会是老张故意搞错了吧？”

　　老张是上农批专门批发猪肉的，朱志光算是他的老主顾了。每天凌晨2点半钟，朱志光都会开着他的摩托车，开上1个半小时的车程，到上海农产品批发市场去找老张进“鲜白条”。每次，朱志光在往摩托车上捆扎猪肉的同时，都会事先把小本子扔给老张，让老张自己把账给记上。捆好了，账也写好了，付完钱便可以走人。

　　“我都跟你做了那么多年生意了，你连我都要坑？”第二天凌晨3点半，见到老张，朱志光气呼呼的。

　　“老朱我跟你讲，现在哪家的‘白条’不是卖个11块、12块的，老朱啊，你怎么那么‘木知木觉’啊？”

　　反倒是老张把朱志光狠狠教训了一通。

　　朱志光顿时懵掉了。

　　实诚老朱不再顽固

　　“怎么办？”

　　“……”

　　“我们也涨吧，隔壁的几家都在调价了。”

　　面对老伴的提问，朱志光无从回答。

　　市面上，朱师傅的包子卖得更火了。价钱依旧是1元4个，分量没减，质量没变。顾客都对“朱师傅包子”的诚信赞不绝口：“还是朱志光的包子实在，皮薄馅多。”

　　“是啊是啊，隔壁卖生煎的那家吃到后来都是面团，肉的影子都没有。”

　　“别说了，卖汤包的那家也是，汤吸到最后连肉都可以跟着进管子，最要命的是卖得贵，真不知道他们怎么想的，涨么是第一个涨的，东西么是最不真材实料的。”

　　纵然是牢骚话，朱志光听着却五味杂陈。

　　他能够理解同行近段时间来在经营上所做的调整，同时，他更能体会到自身经营上的不易。

　　很多次，朱志光都希望靠自己的努力和勤奋，来弥补市场价格变动所带来的压力。

　　可这一次，朱志光意识到，再这样顽固下去，整个铺子就得关门。

　　朱师傅包子1元3个

　　“因物价上涨的关系，从12月3日起，本店的包子一律改为1元3个，敬请各位顾客谅解，谢谢。”

　　清晨6点，诚惶诚恐的朱志光迎来了提价后的第一批客人。

　　“呀，1块钱只能拿3个啦！”

　　“朱师傅你调价怎么也不跟我讲一声的啦？”

　　“是该涨了，菜场里的肉价都飞到天上去了。”

　　“老朱，还是老样子，2块钱肉的，1块钱菜的！”

　　一天下来，朱志光又赚回来了。

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