中新社北京十二月二十四日电(记者 王彤)全国农业工作会议畜牧兽医专业会今天在北京举行,在部署明年的工作重点时,农业部副部长尹成杰提出,要强化各项工作措施,做好二OO八年畜牧业各项工作,加快恢复生猪生产,确保猪肉市场供应不脱销、不断档。
据了解,近一段时间以来,中国猪肉价格上涨幅度较大,社会各界普遍关注。为恢复生猪生产,加大市场投放量,中国政府出台了多项扶持政策。
在畜牧兽医专业会上记者了解到,二OO七年中国畜牧兽医工作取得积极成效,肉类产量继续稳定增长。预计全年肉类、禽蛋、奶类产量同比分别增长百分之一、百分之二点九和百分之十点五,生猪生产正在全面恢复。
尹成杰说,一年来,各级畜牧兽医部门以促进生猪生产恢复发展为重点,全力推进畜牧业健康发展,努力保证畜产品有效供给。二OO七年,奶牛生产效益开始好转,原料奶价格回升;全年禽肉、禽蛋和牛羊肉产量均有不同程度增长,重大动物疫情继续保持稳中有降,畜产品质量安全水平进一步提高。
尹成杰强调,随着国际农产品市场和中国消费需求变化,畜产品供给压力日益加大,畜牧产业面临的市场和疫病风险加大,畜牧产业发展的外部制约性增强。同时,加强动物疫病防控任务艰巨。
他要求,加强畜牧业基础建设,不断提升畜牧业综合生产能力,大力提高组织化、规模化和标准化水平,加快转变畜牧业发展方式。
农业部认为,二OO八年是恢复发展生猪生产的关键之年,力争猪肉产量达到五千三百万吨。完