中新社北京四月三十日电(记者 刘长忠)中国国家工商总局三十日上午要求各地工商部门加强猪流感疫情市场监测,防止猪流感通过市场传播。
中国工商总局为此发出的紧急通知要求各地,以近期有活猪及其产品进口的地区、生猪养殖密集区和养猪场、屠宰场、活猪交易市场等地为重点,加强猪流感疫情市场监测,及时发现问题、排除隐患。对集贸市场、冷库和猪肉产品加工点进行清理检查,发现从疫区国家或地区走私或进口的猪肉及其产品,一律按有关规定处理,防止猪流感通过市场传播。
通知要求各地工商部门严格活猪及其产品市场准入,认真索验定点屠宰加工企业的经营资格和猪肉的检验检疫合格证明等,引导商场、超市与生猪定点屠宰加工企业建立“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度,监督经营猪肉及其产品的经营者建立索证索票和进货台账制度,确保猪肉交易主体合法,来源清楚,质量安全可追溯;严禁出售没有检验检疫证明的猪肉及其产品;严厉查处制售注水肉、游村串乡收购病死猪、销售病死猪肉等违法行为,确保上市猪肉质量,坚决堵住病猪、死猪流入市场。完
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