带队主持娃哈哈北京招聘行动，将以扩张规模和产品线应对危机

　　对话

　　受全球经济危机影响，不少企业纷纷拉响了“过冬”警报，但一些企业反而选择了逆流而上加速扩张。上周六，在海淀展览馆举行的全国高级人才招聘会上，娃哈哈掌门人宗庆后亲自带队，在北京启动了其近年来规模最大的一场招聘。据娃哈哈人力资源部部长李凤媛介绍，这次招聘的总规模大概在1000人以上，北京的招聘数量将根据具体的人才情况分配。

　　会后，本报记者采访了宗庆后，就娃哈哈对经济寒冬的应对之道等问题与其进行了对话。

　　逆势扩张

　　金融危机下面临最快发展机遇

　　新京报：这次娃哈哈打算招聘多少人？为什么有这么多的用人需求呢？

　　宗庆后：娃哈哈去年增加90多条生产线，产业规模的扩大使整体上需求新增7000多人。现在娃哈哈员工总数已经达到25000人。

　　往年我们都会投资10来个亿发展，去年投资了60多个亿，人才需求也就一下子增多了。

　　新京报：金融危机下很多企业都在裁员减薪，娃哈哈没有受到影响吗？

　　宗庆后：虽然现在我们处在全球金融危机的大环境下，但娃哈哈并没有过多受到冲击。金融危机使一些小饮料企业经营不下去了，这正好给我们提供了扩张的好时机，利用这个机会来扩大市场份额。今年销售任务比去年增加了100多亿，增加了1000多家经销商，发展速度是前所未有的。

　　危机应对

　　以降价和扩张应对危机

　　新京报：从去年下半年可口可乐收购汇源以来，我国饮料市场一直很不平静，很多人说饮料业要面临整合，你赞同这种说法吗？

　　宗庆后：是这样的，每个国家市场上的规律是发展到最后，都是几个最强大的企业来瓜分市场。中国饮料行业现在也进入了这样的阶段。我们现在也在抓住这个机会来扩大产能，抢占更多的市场份额。未来饮料的发展方向是健康型的，碳酸饮料会走下坡路。

　　新京报：现在经济形势不好，娃哈哈又在加速发展，通过什么来规避风险呢？

　　宗庆后：其实在去年年底的时候我们就考虑到金融危机可能会影响到饮料的销售，于是在春节前就将娃哈哈大部分产品出厂价格调低了10%，并且在今年将加速新产品的研发和推广力度。

　　今年准备每类产品都推出一个新产品，乳饮料、碳酸饮料、果汁饮料等都有涉及，使我们的产品面向社会各类群体。通过这两种方式，我们就可以来规避风险。

　　根据地在农村

　　“在西藏那曲，地上除了牛粪就是娃哈哈的瓶子”

　　新京报：现在娃哈哈还是主攻农村市场吗？

　　宗庆后：我们现在已经在全国铺开市场，但农村市场我们做得最有特色，这部分也是我们的优势。目前农村市场已经占到了整体市场的60%，农村市场以前是管理到经销商，现在往下延伸，管理到专门供零售的二级批发商，扩大终端的铺货面。

　　新京报:在经济寒冬中仍然制定以发展和扩张为主的战略，你认为娃哈哈应如何达成这样的战略？

　　宗庆后：食品行业是永远的朝阳产业。金融危机来了，人们也一样要吃喝，对饮料这些快速消费产品的影响相对小些。现在我国主要是农村市场很有潜力，而农村市场正好是我们的优势。比如在西藏那曲，地上除了牛粪，就是娃哈哈的瓶子。

　　今年娃哈哈的目标是在去年营业收入328亿元的基础上增加到500亿。我们打算力争用3—5年的时间，达到1000亿元的年销售规模。

　　逆流进军液态奶

　　保证乳品质量要先让农民富起来

　　新京报：近期我国乳业市场问题频发，从三聚氰胺“毒奶粉”问题到蒙牛特仑苏事件，国产乳品信誉受到质疑。娃哈哈也有乳品饮料，是否有质量控制措施？在这种大环境下，还有进一步进军纯鲜奶市场的打算吗？

　　宗庆后：可以自豪地讲，我们的含乳饮料在这次三聚氰胺风波中没有被检测出任何问题，而且营养快线等还出口到了美国，通过了FDA认证，在国际上也是合格健康的。因为我们使用的奶粉原料以前全部来自新西兰进口，现在在新疆、黑龙江、云南、宁夏等地已经建立了自己的奶源，用来提供自己每年十几万吨的工业奶粉原料。

　　婴幼儿奶粉以及液态鲜奶也是娃哈哈未来扩张的一部分，今年我们就准备拿出20亿来发展液态奶。

　　现在我国的乳业问题主要出在了几大乳企的恶性竞争上，把价格搞得很低，在没有利润的情况下就只能压低农民的原奶收购价格，迫使农民去掺假，这些都是不正常的。农产品一定要有合理的价格，中国现在更要提高农产品价格，这样农民才会致富，也才能从源头上保证乳品的质量。

　　关注多元化

　　我们做事不需要外国人指手画脚

　　新京报：在中国饮料市场，娃哈哈的市场份额是多少，有多元化发展的打算吗？是否会引入外资帮助发展呢？

　　宗庆后：目前娃哈哈在中国饮料市场占到14%的市场份额，在国内饮料市场已经做了很多年的老大。另外，下一步我们会进军国际市场。现在每年出口额已经达到了1000多万美金，我们发现出口这块很有钱赚，在国内建厂加工产品出口，赚外国人的钱多好。

　　除了饮料，对于其他的高新技术产品，比如节能环保方面的汽车电池，如有好的项目，我们也会考虑。

　　以后我们会谨慎和外资合作，我们中国人做事情不需要外国人指手画脚。（记者 李静）