锅炉管理和保养不善，冷不防成了“炸弹”；“三无”洗脚液没啥药效，可能还被“回炉”反复使用；脚按摩师自称“只练过几天”……在一些管理不到位、工作人员素质良莠不齐的公共浴室或足浴店，你有可能会碰上这些倒霉事。

　　为了改变沐浴行业无序竞争、管理不当等现象，首部沐浴行业国家标准《沐浴企业等级划分技术要求》已通过了专家审定，有望今年上半年颁布实施。这一“国标”将规定沐浴企业对浴衣、拖鞋等，必须做到“一客一换一消毒”。

　　为了迎接世博会并配合新“国标”的实施，今年起到2010年，上海百家示范样板浴场、浴室、足浴店将推出，成为沐浴(足浴)行业的榜样。

　　浴室:大多数小老板文化水平低

　　“上海有1500多家大众浴室，70%的小老板来自浙江台州。他们在家乡挣不到大钱，有些人就借了几十万元，到上海开家小浴室。”上海沐浴行业协会秘书长郑明棣说，“这些人文化水平较低，很多都是夫妻老婆店。他们往往急功近利，只想快点赚一票，这样的浴室如果管理跟不上，最容易出事。”

　　郑明棣讲了几年前发生的一起浴室爆炸事故。那天上午9时许，他赶到浦东川沙一家大众浴室，得知那个老板来自台州，只有小学四年级的文化水平。当天早上，老板发现锅炉水的温度已经烧到了98℃，但奇怪的是压力还是零。搞不清楚状况，小老板就拿了工具准备自己修理，没想到锅炉突然爆炸，冲出房顶，飞到18米的高度，最后“空降”在附近一家企业的院子里，幸运的是没有人员伤亡。

　　“锅炉，不像修辆自行车或其他东西，拿个工具敲敲弄弄就好了。如果那个小老板懂一点锅炉知识，平时注意对锅炉做保养，完全可以避免这起事故。”郑明棣说，“还有些浴室的小老板，一旦感觉做不下去，就把浴室一卖了之，很不负责。”

　　足浴:“三无”洗脚液一泡再泡

　　“小的足浴店更混乱，因为准入门槛低，只要有一间十几平方米的门面房，再配些硬件设施，招几个洗脚工就行了。”郑明棣说，上海共有四五千家足浴店，良莠不齐的现象很明显。有些黑心的小老板甚至反复使用泡脚水，还有些人号称中药泡脚，但用的药是“三无”产品，“可以多抠点利润啊！”

　　一个开过足浴店的老板透露，开一家足浴店的成本主要是硬件投入，每洗一双脚，除去全部开销，最老实的老板，也至少可以赚一半钱。就是说，如果你洗一次脚花了50元，那老板可净赚25元。如果用质量差一点的药，成本可以压得更低，钱则可以多赚了。

　　“有些足浴店甚至用水晶泥代替中药，洗完脚，脚上会留下浓香，但没有一点保健作用。”他坦言，到足浴店里，应该好好享受按摩脚的过程，其他的“功效”，都是说说而已。

　　“我们发现有些足浴店恶性竞争，不符合要求，卫生制度也没有上墙，床单、拖鞋、木桶等不是‘一客一换一消毒’。”为此，2006年起，上海新开足浴店必须由相关部门听证，沐浴行业协会也参与其中。郑明棣说，在这样的规范下，很多不适宜新开的足浴店不得不停住了脚步。

　　修脚:刀功不过硬，消毒不到位

　　沐浴行业中最传统的项目是理发、搓澡和修脚。郑明棣坦言，他们最头疼、最难管的项目是修脚和按摩。“目前市场上，修脚技师和脚按摩技师素质水平参差不齐、证件不全，很多人并没接受过专门培训，结果一不小心就容易把客人的脚弄出血。”郑明棣说，“刀功不过硬，伤口容易感染；而消毒不到位的话，顾客很可能会染上脚病。”

　　市劳动和社会保障局《关于在本市实施职业资格准入制度的意见》从2006年9月1日起实行。根据这一规定，保健按摩师成为首批实施职业资格准入的28个职业(工种)之一。要想获得保健按摩师资格，通过足摩考试是其中重要的一关。

　　但对此规定，足浴店里的按摩师似乎都不太清楚，有的脚按摩师竟然号称自己“领悟能力很强，没有接受过专业培训，只练了几天，就上岗了。”尽管她不知道如何获得上岗证书，但她坚信，这种考试对自己来说肯定是小菜一碟。

　　浴池:节约成本，不愿多加清水

　　“沐浴行业内，最讲究的就是环境卫生和行业卫生。”郑明棣说，环境卫生指的就是浴室内部的卫生工作，对沐浴行业来说，关键是行业卫生，就是消毒。“这次‘国标’里也提到了茶具、浴巾、面巾、浴衣、拖鞋等要‘一客一换’‘一客一消毒’。”

　　“沐浴行业现在的卫生要求还是过去老的标准，如果不制定新的标准，就太滞后了。”郑明棣说的标准，其中包括水质，他说，现在规模较大的浴场里都有专门的水循环系统。按照规定，有池浴必须要配备水循环设备，保证水质。一些规模小的浴池必须定时向池子里加满清水，溢出脏水。“有些浴室为了节约成本，不愿多加清水，造成池水混浊，细菌就容易繁殖了。”

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　  焦点关注:沐浴企业要有专人负责卫生清洁工作

　　“上海在2006年底配合整顿小浴室、小型理发店等‘六小’企业，就已经出台了上海《沐浴、足浴行业经营和管理技术规范》这个地方标准，上海走在了全国的前列，受到了商务部的称赞。”郑明棣说，去年10月，全国首届沐浴业交流会在重庆召开，商务部提出，要加快行业立法，完善行业标准，进一步规范行业发展，行业标准实施后必将改变行业的无序竞争和恶性竞争状态，促进整个行业的整体提升。

　　据了解，“国标”定义的沐浴企业是指为消费者提供淋浴、盆浴、池浴、药浴、桑拿、温泉、SPA等沐浴设施，并提供搓澡、足疗、按摩、修脚、餐饮等配套服务项目的企业。

　　此次通过专家审定的“国标”规定，沐浴企业要有专人负责卫生清洁工作，茶具、浴巾、面巾、浴衣、拖鞋等做到“一客一换一消毒”；更衣柜(橱)每周至少消毒两次，浴池及其他浴种的用具、器械应严格执行每日一次消毒制度，其中池水应及时更换、消毒，浴盆必须做到“一客一消毒”。

　　标准还要求沐浴企业设有禁止性病、皮肤病及其他各种传染病顾客就浴的标志及措施；应明示服务项目、收费标准、卫生标准、营业时间、安全须知等。今后沐浴企业将分5个级别，五星级要求有20间单独的按摩室，同时提供贵重物品存放、预订机票火车票服务。

　　焦点链接:沐浴从业人员应每年参加健康检查

　　2006年12月1日起实施的上海《沐浴、足浴行业经营和管理技术规范》规定，浴场和桑拿中心应有配套的休息厅(室)、包房、按摩服务场所等设施，并配有舒适的家具、影视音响设备、冷暖空调，还要为宾客提供泊车场地。

　　足浴场所必须有与足浴区域相适应的男女厕所、操作间、洗涤消毒操作室；场所内的沙发、茶几、搁脚凳牢固安全；铺设的毛巾、垫巾等保持清洁卫生，须符合卫生标准。

　　直接为顾客服务的从业人员应每年参加健康检查，持《健康合格证》上岗。上岗人员须符合国家职业标准要求，具备由国家认可的发证部门核发的相应职业资格证书。足浴店应配备3名以上具国家劳动部门颁发的保健按摩师《职业资格证书》的从业人员。

　　此外，这些服务场所入口处应设有禁止性病、皮肤病及其他传染病患者就浴的文字或标志。

　　提供的浴巾、上身巾、下身巾、面巾、浴衣、拖鞋等严格执行“一客一换”，严格消毒，实施上下内外四分开的消毒制度。浴盆、修脚工具也应“一客一消毒”，用具器械每日消毒。更衣箱应在每天营业结束后清洁消毒。池水应循环过滤消毒，其浊度、水温要符合卫生标准要求。厕所和垃圾箱(桶)须及时清洗消毒，做到无积水，无异味，厕所内有座式便器的宜提供一次性垫圈纸。

　　焦点调查:坐巾一周洗一次

　　2月24日下午，记者来到南京西路上一家大众浴室，走进女浴室的更衣间，看到服务员正把散乱在地上的拖鞋塞进更衣箱。“怎么不洗就放进去？”服务员抢白道，“嫌脏？那你自己带拖鞋，又没人强迫你穿！再说，拖鞋没啥好洗的，洗澡时在水里一冲就干净了。”

　　更衣箱的对面是一排铺着坐巾的沙发，不少浴客坐在上面穿衣服，“这个毛巾怎么不是‘一客一换’？”见有人挑刺，服务员不耐烦地回答：“‘一客一换’，岂不忙死？我们一周洗一次，其实挺干净的。”

　　淋浴房的洗手间漆黑一片，还有一股刺鼻的臭味，仔细一看，原来便池堵住了，服务员走来一看，轻描淡写地说：“现在营业时间，没办法修，你就将就一下吧。”

　　2月25日上午，记者在昌化路一家浴室里怎么也找不到“传染病顾客不得入内”的提示，佯装担心地询问服务员，结果被塞了这样一颗“定心丸”：“我们这里都是淋浴，不会发生皮肤接触，所以即使有病，也不要紧。”

　　走进两间淋浴室，其中一间漆黑一片，几个浴客正在摸黑洗澡，原来灯泡坏了，服务员满不在乎：“昨天还是好的，今天营业的时候突然不亮了，又不影响洗澡，等营业结束再修，不要紧的。”

　　这家浴室的更衣箱里塞着不少报纸和广告纸，服务员解释，浴室早上刚营业，还不是清理的时候，要打烊后才清扫，“有人嫌东西直接放在箱子里脏，垫了报纸，不是挺好的吗？”(王瑜明 蔡子祺)