上海市食品药品监管局5月24日公布了近期食品安全的专项监督抽检情况，发现上海市出售的粉丝、粉条、凉粉等淀粉类制品中仍然存在铝超标的现象。在近期抽检的121件样品中，有7件粉丝样品被判不合格。

　　7件产品中铝超标最为严重的是龙口龙须粉丝有限公司生产的“龙须火锅炖粉”(批号2009-01-01)，铝含量373mg/kg，是标准限量的3倍以上。另外被曝光的不合格产品分别是：吉田县平湖永顺粉丝加工厂生产的“塞翁福红薯粉条”(批号2008-11-25)；山东招远龙口粉丝加工总厂马家分厂生产的散装“龙口汤粉”(生产日期2008-08-10)；龙口龙须粉丝有限公司生产的“龙口粉丝”(批号2008-10-11)和“龙须火锅炖粉”(批号2008-12-02)；上海雄峰发展有限公司生产的“红薯粉丝”(批号2008-10-25)；以及古田县福全食品有限公司生产的“塞翁福红薯粉丝”(批号2008-11-05)。

　　又讯 在市食药监管局近期粽子的专项抽检显示，上海市市售节令食品粽子合格率比较高，市民可放心购买。上海市超市卖场、食品零售店、餐饮单位销售的13个品牌的50件样品全部合格。(记者 施嘉奇)