春节辞旧迎新，生菜、芹菜、葱等带菜头的“意头菜”是老广必选的“年菜”。昨天一早，买“年菜”的街坊就挤满了菜市场，虽然菜价翻番，却丝毫没有影响街坊们过节的热情。

　　昨天上午9时许，街坊黎先生来到建设二马路附近的建设新村市场，市场的菜价让他吃了一惊：生菜3元一斤，芹菜5元一斤，比平时翻了一番多。“贵得有点离谱，难以接受。”黎先生说。

　　昨天中午12时许，在天河员村三横路附近的员村市场，市场内各式蔬菜供应都很充足，且青翠新鲜，但价格也普遍较高，新鲜芹菜6至10元/斤，鱼、鸡的价格也都涨了至少五成。

　　在居住者多为外来人口的冼村，市场内葱、蒜苗随处可见，但却少见生菜和芹菜的身影，仅有的两家卖的也都是尾货，价格却依然高企，分别报价生菜3元/斤、芹菜4元/斤。一菜档档主告诉记者：“今天进了800斤芹菜，从5点开始摆卖，到现在已经一棵不剩了，清晨新鲜的时候曾卖到7元/斤，因为天气不好不太敢拿货，搞到现在不够卖了。”

　　老街坊黄伯告诉记者，按照老广州过年的风俗，年夜饭鸡(寓意做生意多计谋)、鱼(寓意年年有余)、腐竹(寓意富足)等皆是必备菜式，配菜还要有生菜(寓意生猛发财)、葱(寓意小孩聪明伶俐)、芹菜(寓意勤奋)、蒜(寓意会算计)等。

　　应对高菜价，街坊们也自有窍门：手不落空，但也不多买。记者留意到，买菜的街坊基本都买一天的分量，正如街坊曾小姐所说：“菜场天天开，明天价钱肯定会低一点。”(林世宁)