编者按：

　　又是涨价！这一次主角是白酒。一直没“开腔”的贵州茅台终于对外宣布，将从明年1月1日起上调出厂价，平均上调幅度约为13%。但这次提价到底是岁尾年末的正常销售手段，还是税收调整后转移压力？

　　超市零售价暂未变化

　　昨日，在位于上海浦东博兴路的上海烟草集团烟酒专卖店，记者了解到，目前53度贵州茅台酒零售价为680元/瓶，52度五粮液售价为580元/瓶，价格较前一周暂时还没有变化。

　　随后，记者来到博兴路上的联华超市，超市内，贵州茅台酒和五粮液被摆放在专货架上。其中，43度贵州茅台普通装标价为522元/瓶，52度剑南春标价为358元/瓶，52度和68度五粮液标价分别为698元/瓶和760.8元/瓶。

　　该超市销售人员方女士告诉记者，茅台、五粮液等高端白酒现货充足，都没有涨价。“已经听说茅台要涨价了，但现在还不能调价，这些都是库存的货。”

　　在位于五莲路莱阳路路口的上海华隆百货商店，记者发现，很多中低档牌子的白酒都在降价促销，最高降幅近60%。

　　多重因素影响涨价

　　上海华隆百货商店酒水区域销售人员周志平坦言，此次白酒涨价，受多方面因素影响。“最近一段时间，全国持续降温，刺激了白酒消费。此外，正临近元旦和春节，各种送礼、会议、庆典、婚庆等活动即将开始，人们对高档白酒的需求会增大。”

　　周志平说，今年11月底，白酒销量开始回升，中低档白酒的销量明显增加，虽然高档白酒销量增幅不明显，但前来问价的顾客不少。

　　“在春节前，市场应该还会有一次调价。”他表示，根据多年经验，白酒在年底消费旺季时都会集体调价。而联华超市销售人员方女士也表达了同样看法：“年底白酒需求量大，这也是市场规律了。”

　　采访中，大多数商家对旺季销售持积极态度，希望能增加库存。但记者获悉，由于厂商供应量有限，增加库存的可能性不大，而目前国内部分酒厂也已停止供货。

　　“一些精明的经销商已经开始囤货，有的经销商一次性囤货近百万元。”周志平告诉记者，“有些人在低价时，买进大量茅台酒，囤积起来，等到市场价格上涨时再高额转手。”

　　对此，记者想到，在江苏常州一家私营烟酒店，就曾买到过2004年出厂的43度飞天茅台酒。按理说，2004年出厂的茅台酒应该早就卖完了。而放到现在卖，一瓶至少能多赚300元。

　　提价另有“隐情”

　　早在今年夏天，中高档白酒就因为税收调整经历了价格上涨。为何此时白酒再度出现上涨行情？市场传言，此次茅台酒涨价，主要原因在于消费税上调对厂商业绩造成压力。

　　“消费税上调是白酒涨价打出的‘幌子’，其实这是厂商在‘饥饿销售’。”东方艾威农业咨询公司行业分析师高冉说。

　　高冉透露，虽然去年“限价令”规定，53度茅台酒零售价不能超过700元。“但由于销售紧俏，而且不管价格怎么涨，总有顾客愿意购买。所以为了赚更多的利润，一些经销商并没按限价令出售，甚至越卖越贵。”

　　对此，上海市酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣也直言：“原材料涨价只是厂商的借口，即将到来的销售旺季是调价的目的。”

　　在瞿一鸣看来，白酒的原材料以粮食为主，而作为民生的根本，粮食至今仍处于国家计划经营中，价格并没有完全放开，粮食上涨下跌的幅度也有限，相对来说，不会明显影响白酒厂商的利润，导致涨价的更多因素是企业，而不是社会。“高档白酒在5年时间内，价格翻了好几倍，每年涨价似乎已成惯例。 ”

　　瞿一鸣认为，国家出台的税收政策并没有控制住白酒厂商的“盈利胃口”。“由于茅台酒这类高档白酒产量不大，市场供不应求，价格调整不会影响其销量，所以不断提价成为企业高利润的保证。”(潘洁)