昔日还是"菜盘子"中不起眼的配菜角色，今朝竟然成为各大媒体争相报道的头条主角。在零售价突破4元“天价”之后，已被冠以“疯狂”二字的大蒜所引发的故事还在继续，一些媒体播出或刊发大蒜市场报道，将大蒜价高归咎于甲流、蒜商惜售、资金炒作等原因，更有人将矛头直指大蒜主产地——山东金乡。

　　究竟是谁导演了疯狂的大蒜？是媒体报道？是温州炒房团入市？是山西煤老板的游资推波助澜？……就在网上传言扑面而来之时，金乡村党支部书记周雪峰在网上实名发帖回击网上传言，坚称今年大蒜价高是市场决定的，由此引发众多网友、蒜农支持声援，拍手称快。

　　11月26日，在蒜商、蒜农集中的“国际大蒜贸易网论坛”，山东金乡金一村党支部书记周雪峰实名发帖论证大蒜价格是市场自然决定，虽然偏高但仍正常，并留下联系电话以证明自己“言论要负责任”。周雪峰实名帖引起网友尤其是蒜商、蒜农极大关注，跟帖超过21页，几乎所有人对周雪峰实名发帖表达了敬意，并认为“周书记仗义执言”。

　　大蒜价飙升惹来猜测

　　其实，自从大蒜以接近4元身价出现在菜篮子报价表上，不少人渐渐将目光投向中国大蒜之乡——山东金乡县。中国市场上销售大蒜有四分之一来自这里。昨天，记者登陆中国大蒜网发现，今年冷库大蒜成交价格维持在3.48～3.53元/斤左右，而根据昨天广州菜篮子报价，广州江南果菜批发市场大蒜批发价是3元/斤，东川新街市零售价则是6元/斤，而且已经持续将近1个月。

　　究竟什么原因促成大蒜身价飙升？早在11月份，有关大蒜能预防甲流传言迅速传遍广州，首次将关注点引到大蒜上。但是，尽管后来医学专家相继辟谣，仍然无法抑制大蒜身价上涨势头。由于大蒜身价飙升，网上舆论随之而来，甚至传称“一蒜难求”。于是，网传有人借势投机开始囤货，掀起大蒜炒作热，甚至有中间商半路出家，不惜贷款大量进货，一个转手净赚几十万，甚至还流传引来温州炒房团等大团体往大蒜市场注入大量资金。

　　书记实名发帖赢敬意

　　这场大蒜炒作是否真如传闻般猛烈？11月26日，“蒜乡书记”周雪峰面对网上一波接一波的舆论终于忍不住了，在大蒜贸易网上实名发帖回击大蒜价格疯涨、经销商大量囤货的谣言。帖子里，他直言本次大蒜价格上涨取决于供求关系，“有一定资金炒作很正常，但是有度。2005年的大蒜由于供小于求，春节后也卖到了3元多/1斤，已经是历史价格，有什么不正常？”

　　周雪峰表示，很多人拿大蒜目前4元左右与去年1毛钱低价相比，得出“大蒜价格上涨40倍”。这种结论他并不接受，因为大蒜涨价多少倍应是售价与成本比较，目前蒜农种蒜成本已是每斤1元以上，如果加上收购商代收、分拣、包装、损耗、库存等费用，一斤大蒜成本超过1元，“哪来十几倍几十倍利润。”

　　今年大蒜缺口40万吨

　　为什么今年大蒜收购价高于往年？周雪峰解释说，是因为今年大蒜种植量低，总产量少。由于大蒜市场连续两年低迷，去年秋天，蒜农种植大蒜热情空前地低，金乡地区约50万亩土地，以往基本种大蒜，但去年约有三分之一土地改种小麦等，再加上连续亏本后蒜农对今年大蒜价格并不抱太大希望，疏于田间管理，导致单产不及往年，总产量低了很多。根据多年经验，供需平衡情况下，金乡及其周边大蒜存储量应该是120万吨左右，去年达到150万吨导致供大于求，价格低迷，而今年统计数字只有80万吨，缺口多达40万吨，“供求失衡，这才是大蒜价格走高的最主要原因！”

　　金乡是否出现蒜商囤货惜售待涨情况？是否如媒体报道“一蒜难求”？周雪峰说，截至目前，金乡及周边县市区大蒜存数量还有50万吨左右，已经比最初存储总量80多万吨少了近一半，而且金乡大蒜日成交量保持在3000吨左右，“多的时候能达到6000吨”，可以满足市场需求，因此金乡大蒜市场应该是“购销两旺”，绝非“一蒜难求”。

　　传言源起于网友评论

　　就在周雪峰实名发帖几天后，记者再次登陆大蒜贸易网发现，ID为“领航者a”的网友发表一篇“澄清公告”。他说，网上传言是始于他在论坛发表的一篇评论，“各方新闻媒体关于温州炒房团的报道是依据本人今年3月6日在国际大蒜贸易网论坛发布的关于温州炒房团入市评论误导造成的，在此声明本人未参与此次大蒜行情炒作，今年大蒜行情上升是正常市场规律的表现。本人关于温州炒房团、山西煤老板论述是一种抽象形容，不可作为依据”。

　　对话

　　“很气愤，不合理的要说出来”

　　昨天下午，按照实名帖子里公布的手机号码，记者联系上金乡村党支部书记周雪峰。

　　信息时报：是什么促使您要实名发帖？发帖时您怎么想的？

　　周雪峰：因为实在很气愤，我就是这样一个人，有觉得不合理地方就要说出来。我用实名发帖就是要让大家觉得我是负责任的，不希望别人对我发的帖子猜疑。说实话，发帖的时候什么也没想，就是很气愤，觉得不合理就要说出来。

　　信息时报：实名发帖之后，是否对您生活和工作有影响？

　　周雪峰：当然有，帖子发了之后，每天有好几家媒体要来采访我关于大蒜的事情，而且好多朋友会打电话或者发短信给我。他们都表示很支持我的做法，并且说我很有勇气。现在，我手机基本每天要用两块电池，现在感觉很累了，每天电话不停，一到晚上我都必须关机。

　　信息时报：看到网上传言附近蒜农和蒜商们有什么反应？除了实名发帖，您还做了哪些辟谣的实际工作？

　　周雪峰：都很气愤，真的很气愤。这两天经销商们都组织在一起召开一次会议，已将相关情况反映给政府了。

　　信息时报：您认为造成这次大蒜价格上涨最主要原因是什么？

　　周雪峰：这次大蒜价格上涨其实是供求关系正常反应。去年，大蒜行情不好，导致好多蒜农削减产地，致使产量减少，因此价格上涨是很正常。2006年时候，大蒜价格曾经上到历史最高价4元多，情况也是因为之前几年行情不好，导致减产所致。另外，我也想说，市场流通，有资金注入是很正常的事情，但并非像他们所说的有大批资金注入，大肆炒大蒜。如果真有那么大的团体进货，他肯定要找当地人组织货源，但直到现在，没有听说有当地人接了这些活儿。政府那里已经陆续展开调查，先是在查银行，也没有发现大量资金注入。(记者 李俊彦)