近日，国内天然气的价格“涨”声不断，一些消费者开始把注意力放在了“用电”上。近日记者走访广州家电卖场发现，电磁炉产品出现了新一轮的销售热潮。

　　“今天这已经是第二次协调调货了。”国美电器美的电磁炉销售人员对记者介绍说：“这几天，来购买电磁炉的消费者要比平时超出了好多倍。”

　　卖场销售人员分析认为，电磁炉近日的旺销主要受到天气和天然气“涨”声的影响。一方面，冬季来临，很多消费者选择使用电磁炉来食用火锅；另一方面，进入11月份以来，全国多个地区出现了罕见“气荒”，部分城市缺口达40%，国内天然气批发价格在半个月之内平均每吨暴涨500~700元，涨幅平均超过20%，普通市民不得不承受气价高涨而陡增的生活压力。据他介绍，目前集中购买电磁炉产品的消费者，基本都是因为燃气供应不足，加之气价上涨，炒锅火候不到，而考虑用电磁炉替代。

　　小贴士：

　　电磁炉功能如何选择？

　　电磁炉由于安全、卫生、节能、使用方便等特点而受到了不少消费者的青睐，据了解，目前电磁炉功能发展已较为齐全，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等功能，而且与煤气灶相比，具有无明火、无污染等优势，成为代替燃气灶的首选产品。然而专家提醒消费者：虽然现在市场上电磁炉种类繁多，而且价格也不贵，但由于涉及到安全和节能，正确的选择依然非常重要。

　　据专家介绍，电磁炉最核心的就是节能效果和火候，这两点直接关系着电磁炉购买后的使用效果。“节能做得不好，耗电费钱；火候不够，饭菜不好吃。”专家建议消费者可以选择带“文武火”功能的电磁炉，文火火力温和，不会大起大落，煮饭不会溢锅也不会糊底。武火则能够快速加热，实现爆炒。这样，不管消费者想用电磁炉炒菜、蒸煮、烧水还是吃火锅，都可以比较好用。

　　此外，电磁炉电控技术的好坏也十分重要。“消费者可以直接询问促销人员电磁炉线圈盘的情况。普通电磁炉只能做到24根一箍铜丝，而优质线圈盘技术则可做到102根一箍。另外，要看线圈盘的材质，一定要纯铜线圈盘才节能，寿命长、安全性能高。”(记者 冯秋瑜）