受大雪影响,道路堵塞,车辆出行不便,省会蔬菜市场有的蔬菜价格狂飙几倍,鱼、肉、鸡蛋、馒头、面条也因交通问题供应受阻。
截止到昨日16时许,华清街菜市场的菜80%以上脱销。市民许先生说,数量不多的白菜和萝卜均一斤售价一元,以前白菜和萝卜的正常价格为每斤0.25元左右。即使涨价,余量不多的蔬菜也被争抢,大家可能都怕雪天路滑影响蔬菜供应。
另外,据调查,除蔬菜外,面条、鸡蛋、肉类甚至馒头也一样热销。其主要原因,是因为交通不便。“馒头房蒸出馒头无法运送出去。”一馒头房老板表示。
在合作路13所宿舍居住的宋先生介绍,合作路和新合街交叉口附近的菜市场,雪前大白菜的价格是一块钱2斤,大雪后卖到了两块钱一斤。另外,土豆4块钱一斤,蘑菇、豆角8块钱一斤。
“附近的一个超市也跟着涨价,豆角卖到8块钱一斤。”宋先生说。
市民张女士也反映某些超市里“很多人都在购买方便面,超市里绿色蔬菜卖疯了,茄子标价20元1斤”。
超市
尽量压低售价 供应不成问题
各大超市加力采购,“直采基地”蔬菜供货不断
昨日,北国、保龙仓等各大超市已纷纷加大了对各种民生商品货源的组织力度,尤其是市民关注的蔬菜。各超市表示,米面油、菜肉奶等商品保证市民日常所需没有问题,市民不必惊慌而大量集中采购。
据北国超市相关负责人介绍,由于北国超市已提前准备货源,因此米面油库存充足,以现在的储量周转30天没有问题。牛奶供应也非常充足。
从10日开始,各大超市已加大对猪肉的进货量,提前储备了一到两天的货。昨日,北国、保龙仓等超市开始多方联系各生产厂家。北国超市采购负责人介绍说,由于毛猪收购价上涨,因此猪肉价格可能会受影响出现一定幅度的上涨,但不会断货。
蔬菜是市民关注度最高的商品。昨日,许多超市都出现了蔬菜一上架就很快购完的情况,很多市民议论着“菜难买”。对此,各超市已加大货源组织,而各大超市的蔬菜直采基地在这次雪灾中显示出了巨大的作用。“由于交通运输受阻,周边县区的菜进不了市,而桥西蔬菜批发市场因下雪出现险情,供应也受到影响,因此今天蔬菜的上市量不像平日那么大。但我们已经提前订了在山东直采基地的蔬菜,今天到菜50吨,这个量是可以满足市民基本需求的。”北国超市相关负责人介绍说,“明天,来自山东直采基地的蔬菜将有30吨,我们正在积极联系周边县,希望能供应蔬菜15—20吨,这样每天有50吨蔬菜是可能满足市民正常需求的。”
保龙仓超市同样加大了蔬菜的采购力度。“我们的直采基地加大了送货量,加上我们多方组织货源,主动派车各处拉货,因此今天的蔬菜供应量有30吨,未来几天每天将在25吨—30吨这个量,以保证每天的日常供应。”保龙仓超市副总裁张旭彪介绍说。
对于市民普遍感觉的“菜难买”,据北国超市相关负责人介绍,这是由于一些市民的恐慌心理,集中大量购买,使蔬菜销售显得有些紧张。至于市民关心的价格问题,各超市表示,由于进价提高,尤其是蔬菜、肉和鸡蛋,零售价可能会水涨船高。但超市绝不会趁机抬高物价,而是在正常范围内尽量压低销售价格。
商场
缩短营业时间 增加温暖服务
一场大雪使市民的生活大受影响,记者从各家商场和电器卖场了解到,各商场临时对自己的环境服务和商品做了调整,以应对近几日的“非常需求”。
交通拥堵影响到了商场的营业时间。昨日,几家大商场的营业时间都相应缩短了,北国商城早上10点才开门营业,东购昨日临时调整为10:30—16:30营业,据介绍,以后几天会根据天气情况缩短营业时间,等这场罕见的大雪天气结束以后恢复正常。
从11月10日开始,各商场格外增加了温暖措施,包括把楼层的空调温度调高,给顾客提供热水等。
在商品调整上,各家商场都把保暖用品放到了中间位置,有的还在门口张贴指示牌,让购买保暖用品的顾客一目了解。近几日各商场的商品销售有冷有热,普通商品销售额下降,保温用品销售额上升,尤其是羽绒服、保暖内衣、电暖器成为目前最热门的商品。
市畜牧水产局
严防病死畜禽流入市场
昨日,市畜牧水产局专门成立四个工作组,负责畜牧行业防雪抗灾,严防病死畜禽及其产品流入市场,确保肉食安全。
暴雪袭城,部分养殖圈舍受损。为此,市畜牧水产局印发通知,要求各县(市)区畜牧主管部门全面调查了解受灾情况。对于受灾严重的养殖场(区)要安排专人负责抢修救灾。
水产市场
水产品价格相对稳定
昨日中午,在方北由由水鲜城,各商户摊位前的螃蟹、皮皮虾等水产品种类齐全,与平时相比,价格没有太大的波动。“来选购水产品的顾客不是很多,我们主要是给饭店送货,现在储备的货源坚持两三天应该没问题,但就怕持续下雪,路况难行,货就运不过来。”一位商户介绍说。
据介绍,暴雪天气,水产品市场也受到了影响,一些水产品要到北京、黄骅等外地进货,暴雪天气导致交通受阻,高档鱼等水产品运不过来。但从目前来看,市场供应充足,价格相对稳定,但因天气情况,前往北京采购的货车已停运,如果持续恶劣天气,他们可能考虑空运,但水产品的价格必然要涨高。
市供销社
迅速备足了救灾物资
昨日,石市供销社启动暴雪灾害应急预案,多措并举筹集救灾物资,铁锹等物资都已到位。现已筹备铁锹9300把、扫把10600条及其他救灾物资,为全市抗雪救灾奠定了物资基础。同时,还进行了农资储备,准备农膜417.6吨,化肥74142吨,农药757.2吨。(郑亚丛 珊佳 刘文静 秋凌 李洁夫)
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