离中秋节不到一个月,月饼就已大规模上市。9月6日,广州商业总会发布2009年广州市中秋月饼市场行情预测报告,今年广式月饼出口情况严峻,多个国家都在禁止收寄中国月饼。
据了解,今年1月底,美国取消了所有的家禽类产品进口凭证。美国农业部食品安全检验局要求含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产,否则将不能进入美国。这一新法规在6月22日正式实施。
外方规定虽早已发布,但对月饼厂商而言,“月饼原材料的采购比较提前,出口受限,对他们的损失还是比较直接的。”著名品牌营销专家李志起接受《中国产经新闻》记者采访时推测。
类似的限制已不是第一次。
除美国外,日本今年对甜味剂、漂白剂、防腐剂等比往年有了更高的要求。眼下美国、加拿大、澳大利亚等国规定,进口月饼馅料中不能含有蛋黄,澳大利亚还规定,月饼馅料也不得含有肉类;欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准要求;法国、德国、泰国等国则明确规定禁止收寄中国月饼。
原因或许不能全部归咎于“绿色壁垒”因素。
不得不承认的是,中国月饼几乎每年都有或大或小的一些月饼食品安全案例,其中不乏知名品牌的企业。食品安全专家桑立伟接受《中国产经新闻》记者采访时指出。
桑立伟表示,“国内规定的食品原料、食品添加剂等安全标准远低于美国或欧盟等国的生产标准。月饼中肉、蛋、奶等动物性食品的不确定因素太多。”
而“对月饼馅料中的蛋黄的规定,估计跟三聚氰胺事件有关系“。当年内地鸡蛋销往香港时,曾因鸡饲料中含有三聚氰胺,鸡蛋虽经检测不含三聚氰胺,但还是被拒之门外。桑立伟说。
桑立伟则认为,机遇与挑战并存。长远看,月饼出口标准越来越高,有利于商家更加注重食品安全和信誉问题。 (李萍 )
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