昨日,国家统计局发布了8月中旬(8月11-20日)50个城市主要食品平均价格变动情况,其中猪肉和鸡鸭产品价格变动最明显,从6月中旬开始,猪肉价格已连续上涨了70日。
相比8月上旬,除了蔬果受季节影响而价格波动较大以外,猪肉和鸡鸭成为价格变动最大的食品品种。其中,猪后腿肉和五花肉,价格都比上旬上涨了2.8%,涨幅较上旬的5%放缓。从统计局的监测来看,从6月中旬开始,猪肉价格已经上涨了70日。
猪肉价格的上涨与国家收储不无关系。商务部在上周发布的消费述评中表示,6月中旬收储国产冻猪肉以来,猪粮比回升到6:1以上区间,这稳定了养殖户的生产积极性。
此外,白条鸡价格上涨幅度更大一些,达到3.1%,白条鸭上涨2.6%。这两种食品上涨幅度都比上旬要大,连续两周双双呈现上涨。
商务部的每周监测也反映了这个趋势。“受鸡源供应紧张,猪肉价格上涨影响,白条鸡零售价止跌回升。”(记者胡红伟)
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