本月13日,位于成都市蜀汉路98号欧尚超市一楼商业中心的“康师傅私房牛肉面”西部首家店正式开业。这间装修得像咖啡厅的康师傅面馆,最令人咂舌的是108元一碗的“天价面”,每天限卖10碗。
据康师傅私房牛肉面邵信谋副总经理介绍,康师傅志在将牛肉面馆打造成家喻户晓的中式快餐连锁品牌。“我们3年来在北京、上海、广州等地开了36家连锁店,今年将在成都开5家新店”。
据悉,该店一共推出11款牛肉面,最贵的108元一碗,主打品牌从20元到32元一碗不等。邵信谋称,“蜀汉店试营业期间,每天能卖上千碗面,108元的面也都能卖完”。昨日,来店消费的一顾客告诉记者:“康师傅牛肉面贵得值,面条有拉面的韧劲,更入味,搭配的牛肉几乎就是一份牛排,根本吃不完。”另一顾客则喜欢这里优雅的就餐环境。全名“顶级弹牙嫩排面”的“天价面”主要贵在牛排上,是选用牛的第6根到第8根肋排制作的,每头牛只能做出4碗面。(记者 罗曲)
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