中新网重庆6月22日电(郭虹 张燕)22日，中国西部(重庆)蔬菜产业发展高端论坛在重庆召开，来自四川、新疆、浙江、海南等全国24个省市的高校、科研、生产和企业界80余专家齐聚重庆，纵论蔬菜产业发展。

　　国家大宗蔬菜产业体系首席科学家杜永臣在论坛上称，我国蔬菜产业近20多年来发展较快，已进入了一个新的发展阶段，正在发生深刻的变化和转变。目前，蔬菜产业的发展主要依赖于质量的提升，种植不再仅仅依赖传统的经验，而是依靠科学技术，经营管理上不再是单一的个体户的分散经营，而是加快发展多种形式的合作经营模式。

　　杜永臣说，我国西部蔬菜产业与东部地区相比，虽然起步晚、规模较小，但西部蔬菜产业具有明显的特色和发展潜力。一是生态多样，蔬菜资源丰富，特色蔬菜产品较多；二是蔬菜特色加工产业优势非常显著，有重庆的榨菜、四川的泡菜等，这些在我国蔬菜加工产业中都占有极其重要的地位。但是，目前西部蔬菜产业发展也面临着包括生态保护、水资源短缺及土地合理开发和科学布局的问题，需要进一步研究攻关。

　　农业部科技教育司副司长刘艳表示，西部地区作为我国蔬菜等农产品产区，在全国分工中的地位越来越突出，在我国蔬菜产业发展的关键时刻做好西部蔬菜产业规划，充分挖掘利用西部优势资源，及时针对产业发展中的关键问题加强技术研发，来推动西部蔬菜产业健康持续发展具有重要意义。

　　针对当前我国的蔬菜产业发展，国务院参事刘坚先生认为要解决四个方面的问题：即确保蔬菜的质量安全，逐渐提高蔬菜的质量安全标准；解决好蔬菜价格的问题；解决蔬菜产销衔接与蔬菜种植问题。

　　刘坚建议，在蔬菜产业发展上，以生物农业为主，大力推广种植繁殖技术。增加农户对生物农业的认可，建立以生物农业为主的示范区，并在政策上鼓励生物农业发展。其次，进一步发挥蔬菜生产合作社的作用，加大对蔬菜产业科技成果转化，以不断满足市场工业化需求。