发生三聚氰胺事件后经过整整一年的挣扎,陷入低谷的乳品行业在年中迎来复苏的迹象。有分析人士指出,目前奶粉市场基本100%恢复,液态奶也恢复了近八成。但面临元旦、春节的销售旺季,原奶之争成了乳业市场恢复的一大隐忧。
国内乳企业绩大幅回升
进入11月,企业也陆续公布了前三季度业绩。数据显示,不少乳品企业已经扭转了亏损的业绩情况,也终结了净利润下滑的态势。
伊利三季报数据显示,前三季度,伊利累计实现净利润5.51亿元,较去年同期增长636.66%。光明乳业公布的业绩报告显示,1至9月,光明共实现营业收入60.8亿元,同比去年的58.9亿元,小幅增加3.12%;净利润1.08亿元,同期为-1.3亿元,出现大幅的回升。
而来自工信部的数据显示,1-8月,乳制品产量1252万吨,同比基本持平。其中8月份172万吨,同比增长9.4%;乳粉产量66万吨,同比增长9.5%。
中投顾问研究总监张砚霖指出,从多家乳品生产企业的业绩来看,行业普遍出现转好的迹象。
市场恢复奶粉强于液态奶
西部乳业发展协作会秘书长王伟民表示,目前国内奶粉市场可以说已经100%恢复。他表示,就在两三个月前,奶粉价格每吨才1.5万到1.6万元,而且允许先货后款,但进入9月份后,随着市场的回暖,奶粉价格几乎是1天上涨1千元,直到涨至2.3万元每吨时才稳定下来,而且是没有现货,只能先款后货。“目前奶粉价格已经上涨到2.65万元一吨,完全由年初的买方市场转为卖方市场。”王伟民预计,随着春节销售旺季的来临,到了明年奶粉价格肯定突破每吨3万元。
但相比之下,液态奶市场则仅恢复了八成左右。王伟民分析,一方面液态奶消费市场的恐惧心理仍未完全消除,购买能量还没完全释放,另一方面液态奶行业一直存在产能过剩问题,企业竞争激烈,如伊犁和蒙牛,达能和光明,促销活动异常火爆。
奶源紧缺价格暴涨
乳业回暖的同时,奶源不足问题也摆在了企业面前。“不管企业投入多少,没有奶源如何做奶粉?”王伟民指出,在进口奶源的掩盖下,保守估计,目前原奶缺口至少有30%,而且不仅奶源缺,牛源也缺,奶源基地的管理人才、畜牧人才更缺。
据悉,乳业市场复苏后,新一轮奶源争夺战又打响。三聚氰胺事件后至今,原奶收购价波动频繁。价格最低跌到1元每公斤,后来又从2元涨到4元每公斤,再从4元跌回1.6元。现在则基本保持在3.5元一公斤,接近去年最高时候的3.6-3.7元。但尽管如此,收购价只要超过3元每公斤,企业生产纯奶就一定亏本。
王伟民指出,造成这一问题,主要还是三聚氰胺事件后,原奶滞销,奶农亏本严重,纷纷卖奶牛、杀奶牛,以至于乳业艰难中复苏后,出现奶源紧缺及价格暴涨。
此外,有分析师指出,乳品企业纷纷扩建,有产能饱和的趋势。有数据显示,1-7月,销售收入超过500万元规模的乳品企业总数从730家增至832家。据悉,由于奶源不足、产能过剩,陕西目前有三分之一的乳品企业停产。(陆志霖)
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