继高端白酒大幅涨价后,低端白酒也涨价了。记者昨日采访发现,目前成都市面散装白酒价格大多出现了超过10%的上涨。
市场调查
高粱酒三四元涨至4.6元
市民张大爷昨日到菜场打酒,发现原来每斤三四元的散装高粱酒,现在涨到了4.6元。而原来4元多一斤的川北香,现在价格超过了5元。
记者随后在多个菜市场和街面售卖散装白酒的店铺了解到,不管是绵竹生产的白酒,还是邛崃生产的白酒,从批发到零售已普遍涨价,涨价幅度在10%以上。另外,低端瓶装酒也已涨价,原本3.5元一瓶的(2两)红星二锅头,现在是4元了。
在武成大街附近的农贸市场中一位摊主告诉记者,和中秋节前相比,他们目前到厂里拿酒成本已涨了差不多10%,“这涨起来的几毛钱都是成本,根本没增加我们的利润”。中道街一家便利店老板也告诉记者,“厂家涨价了,我们不涨生意就没法做”。
业内剖析
粮食煤炭价格涨得凶
什邡一酒厂厂长告诉记者,低端白酒涨价是不得已为之,因为粮食、煤炭价格涨得太多了。
据了解,目前酿酒用粮食价格都出现了超过10%的上涨。目前,高粱价格每斤已超过2元,而第三季度价格一般在1.65元左右;此外,玉米、大米、糯米、小麦价格也已大幅上涨。另外,烤酒用重要燃料——煤炭也由第三季度的每吨600多元涨到了目前的约800元。
记者了解到,100斤粮食大约能烤出50斤55度白干酒、30斤60度曲酒,按目前的粮食价格和煤炭价格,每斤白干酒的成本价在3元左右,普通曲酒的成本价则超过了10元。另外,因本地高粱颗粒小,出酒率低,四川酒厂生产用高粱一般从东北购得,而高企的油价推高了高粱的运输成本。记者 王丽 摄影 谢辉
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