周开峰：谁来解决生态养猪成本增加问题是关键

　　中新网9月10日电(记者 王槊)在由中新网财经中心主办的“2010见证•中国实力——求索企业可持续全国行”巡访活动第一站——走进山东龙大食品集团在莱阳市举行。人民日报、中国日报、中国经济时报、中华工商时报、中国食品质量报、中国青年报、中国企业报、中国畜牧杂志等中央媒体参与并对本次活动进行了报道。

　　活动期间，龙大集团董事长宫学斌、国家农业部畜牧司处长刘长春、山东省畜牧局副站长曲绪仙、山东省畜牧局高级畜牧师周开峰、莱阳市市委常委、副市长盛云蛟、莱阳畜牧局副局长柴士名等与中央媒体团举行了座谈，从龙大集团的行进轨迹，发展趋势，以及党和国家的三农政策等方面进行了介绍。

　　山东省畜牧局生态养猪专家周开峰在座谈时表示，过去采用传统养猪法的时候，如果把污水排到沟渠里去，地方可能会进行一些资金上的处罚。而现在发展生态养猪，企业投放大量资金去做猪舍改造，对外一点污水都不排，但是因此而多投入的钱谁来承担成了问题。现在是养殖企业承担这个成本，如果把社会成本算进去可能会导致企业亏损。

　　周开峰表示，目前山东采用的技术是非常成熟的，猪不在发酵床上生产，用发酵床处理粪污，达到猪场对外无污染。既要用到生态循环，又要让养猪的效益得到更大的提升，这是更多层次的追求。如果把支付成本这个问题解决了，生态养猪法很快就能推广起来了。接下来在推广过程中，自然有研究人员，有生产的实践者去探索更多技术方面的问题。届时猪肉产量可能提升更多，节约的资源也更多。